北京哪些医院酒渣鼻好 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/210310/8733710.html豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，有机豆类食品的营养价值非常高，而且品种也很繁多，不同的豆也有着不一样的功效。如果每天坚持食用豆类食品，坚持两周，人体可以减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的几率。哇~吃豆子有那么多好处，如何选择适合自己的豆子呢？让我们接着往下看！！清热豆——绿豆
有机绿豆含有多种维生素和矿物质元素。医食同源，绿豆既是食品，又具有清热解*、消暑利尿、抗炎消肿、保肝明目、降血压、降胆固醇等保健功效，是人类理想的营养保健食品，被誉为粮食中的“绿色珍珠”。据《本草纲目》所载：”绿豆解金石砒霜草木一切诸*，宜连皮生研、水服。且宜气，厚肠胃，通筋脉，无久服枯人之忌。”现代医学证明：久食绿豆，可淡化斑点，清洁肌肤，去除角质，有增白养颜之功效。绿豆含丰富的维生素A、B、C，有降血压作用，对疲劳、肿胀、小便不畅也有很好的功效。绿豆粉可以治疗疮肿烫伤，绿豆皮可以明目，绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。
降脂豆——*豆
有机*豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。有机*豆含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂及多种维生素。仅蛋白质一项，就比瘦肉多一倍，比鸡蛋多两倍，比牛乳多一倍。据研究，*豆中的皂草苷可延缓人体衰老；*豆中的卵磷脂可除掉血管壁上的胆固醇，软化血管；*豆中的抑胰酶，对糖尿病有一定疗效；*豆中磷含量可观，对大脑神经非常有益；*豆中富含的铁质，对缺铁性贫血患者大有裨益。
消肿豆——红豆
红豆又名相思子.相思红豆是我国的独特的文化产品，是中华民族悠久，神秘。古朴的传统文化。“红豆生南国，春来发几枝，愿君多采撷，此物最相思”。有机红豆具有清热解*、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等有食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮，可治疗腹泻；红豆配连翘和当归煮汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煮汤，可治疗肠痈等。
补肾豆——黑豆
有机黑豆又叫乌豆，因为它的本身长的乌黑亮丽，它内含丰富的蛋白质，多种矿物质和微量元素，中医认为，其味甘、性平、有机黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高，可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品。而且还有治疗风湿、抗衰老等效果。中医认为，黑豆味甘性平，有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解*的功效。久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑，能使皮肤变得细嫩有光泽。肾虚导致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉克一起煮烂，加入调味品食用。此外，黑豆还有“乌发娘子”的美称，用它制成的豆浆、豆腐等，是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品。
现代人饮食过于精致，导致疾病的发生，如：肥胖、糖尿病、高血压、心脏病、癌症等日益严重，专家纷纷建议，应该减少精致饮食并提高粗食比例，因此增加豆类和杂粮的摄取，已成为改善饮食及维持健康的首选
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
