TRUFFLE
我的“菇”事
课程起源
在一次餐后户外散步时,孩子们发现草丛中长出了小蘑菇,树桩旁也冒出了一些黑黑的东西,他们热闹地讨论起来:
“小蘑菇很有营养,很好吃。”
“野外的蘑菇是有*的,不能吃。”
“这个黑黑的好像是黑木耳。”
“这些怎么有的硬了,那边的蘑菇好漂亮,有的是圆圆的、软软的。”
孩子们对于草丛里的蘑菇充满了好奇、疑问和兴趣,所以我们就试想着能不能追随孩子们的兴趣,开展一个关于菌菇的课程。
活动前奏
01
菌菇大搜索
我们对幼儿进行前期调查,了解幼儿对于菌菇的现有认知经验有多少?幼儿想知道关于菌菇的问题有哪些?这些调查结果让我们能够有的放矢地对课程内容进行筛选和把控。
02
投票、设计标签
我喜欢喝平菇汤,我想种平菇
榆*菇好漂亮,我想种榆*菇
秀珍菇是很小的菌菇吗?
我喜欢吃烧烤金针菇,我要种了烤来吃。
孩子们对自己想要种植的菌菇进行投票,最后决定以平菇、榆*菇、秀珍菇、凤尾菇等为主要种植品种,当然也可以参杂一些其他的品种。
开始设计属于自己的植物标签。
03
种植、照料、观察
孩子们对菌菇的生长环境有了争执:
应该和自然角的植物一样放在阳光下。所有植物都需要阳光。
我爸爸告诉过我蘑菇不喜欢晒太阳
最后孩子们决定将菌包分开种植,他们自己选择放置于阳光下还是避光养殖。通过亲身实践了解适宜菌菇的生长环境。
种菌菇
避光生长
阳光下生长
照料菌包
truffle
观察记录
truffle
truffle
04
菌菇长出来了
避光生长的菌菇长得又快又大!
避光生长的蘑菇保存时间长,在阳光下的蘑菇好不容易长出来了很快又干掉了。
05
采摘、品尝
采摘菌菇
truffle
truffle
吃菌菇
truffle
truffle
教学活动
从调查表了解到孩子们还想知道关于蘑菇营养和*性的知识,于是我们开展了一些教学活动。
健康:菌菇营养多
社会:美丽的菌菇陷阱
颜色鲜艳的蘑菇*性强。
美术:菌菇写生
音乐:采蘑菇的小姑娘
区域活动
语言区:创编蘑菇故事
美工区:蘑菇折纸
科学区:认识菌菇、菌菇沉浮、菌菇变大了
实验1:菌菇沉浮
沉浮实验:我们知道了鸡腿菇虽大,但空有其表,也是浮在水面上的
实验2:变大的菌菇
通过活动我们知到银耳,木耳也属于菌菇,于是我们开展了变大的菌菇这一实验。
短短2周的微课程结束了,回顾这个课程的实施,我们有了更多的思考:这个微课程来源于幼儿的生活,根据幼儿的兴趣、