晚上不吃饭了,只为了减肥多喝这碗汤,一样 [复制链接]

晚上不吃饭了，只为了减肥？多喝这碗汤，一样减肥，而且味道不错

肥胖的问题不光是会让我们的身体美观度受到影响，更重要的是它能够让我们的身体健康受到很大的影响，这是不能接受的。肥胖的原因有很多种，天生遗传、饮食不当、运动量少都容易让我们的身体出现肥胖的问题。其中最重要的一点就是饮食不当，不光是吃的高营养高热量食物比较多，而且吃饭的方式也是不多的。按说一天之中早上一定要吃好，中午是要吃饱的，晚上就是少吃。但现在大部分人晚饭吃得都非常的丰盛，造成肥胖的问题越来越严重。所以不少人就用晚上不吃饭的方法来减肥，虽然说可能会有一定的效果，但总体来说对身体健康伤害极大。

不吃晚饭对于肠胃的影响比较大，而且还会导致身体其他器官的健康出现问题。其实我们大可不必晚饭不吃，只要控制好量和吃的食物种类一样能够控制好体重。番茄金针菇豆腐汤这道菜就很适合在晚饭的时候吃，这种汤菜首先是没有那么高的热量，其次它的营养成分可以给我们的身体提供必需的供给，维生素、微量元素、番茄红素等营养成分都是我们身体非常需要的。而脂肪含量是非常低的，另外不论是金针菇还是番茄中的抗氧化成分都非常多，这样就会让身体容易衰老的问题得到控制，可以说是一举数得，而且是和大部分人吃。

配料：番茄1个，豆腐克，金针菇克，蒜10克，盐4克，水淀粉一勺，水毫升，葱2根。

步骤一：先把需要的食材都给准备好，金针菇也可以更换成香菇等其他的菇类食材，或者是用木耳代替也是可以的，主要看个人的味道选择。先把番茄顶部切十字刀，然后烫一下去皮，其他的葱蒜切好之后备用。

步骤二：起锅烧油，先放蒜末进去爆香。然后放番茄进去爆炒出汤汁，要想番茄炒得好，可以切得相对碎一些，这样汤汁会更容易出来。

步骤三：炒好番茄之后加入适量的清水，大火煮开，随后放切好的豆腐。

步骤四：等到再次烧开之后放金针菇，金针菇把根部要去掉，随后手撕成小朵的就可以。

步骤五：金针菇进锅烧开之后焖煮2分钟的时间，勾芡。

步骤六：随后放适量的盐调味。

步骤七：最后撒上葱花就可以出锅了。

温馨提示：这道菜的制作很简单，不论是番茄，还是金针菇、豆腐都是很容易熟的，所以几乎十分钟就可以做好。煮的时间不要太长，这些食物煮的时间长了不会有更好的味道和口感了，只要确保番茄的汤汁是被充分地释放出来，那么味道就会很好了。调味料也不需要太多，因为吃的就是番茄和金针菇本身的味道。豆腐是很容易吸收其他食材味道的，所以做好之后的豆腐味道非常鲜美，如果放的调味料太多的话，味道就会发生改变。喜欢喝汤可以多加水。