凤尾菇

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乐享农耕,醉美自然金海街道将传统农 [复制链接]

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中华文明根植于农耕文明,农耕活动对中华文化的形成、发展和延续具有至关重要的作用。“耕读传家久,诗书继世长”的优秀传统和乡土文化伦理深深浸入民族血液中,这是中华民族的文化瑰宝,是中华民族的“根”与“*”。

金海街道金水丽苑社区*支部坚持以“*建+文化”引领为核心,依托社区资源,携手上海玖童农村农业合作社共同开展“乐享农耕,醉美自然”主题活动,将中国传统的农耕文化融入到社区居民的日常生活中。

儿童篇:农耕文化“植”童心

对于很多在城市长大的孩子来说,农田是一块神秘的地方,大自然的一草一木都绽放着生命的活力。让孩子们走出课堂,亲近自然,和动植物们相遇、相识,来一场农耕文化的初体验。

采蘑菇大比拼

大球盖菇科普小知识:

大球盖菇属于好气性真菌,栽培场地必须空气新鲜,氧气充足,适合露天种植。水稻收割后就地收集稻秸秆,作为大球盖菇栽培原料,菌丝生产阶段避免太阳直射,经过3-4个月出菇。

大球盖菇营养丰富,口感脆嫩,含有蛋白质、多糖、矿质元素等,膳食纤维能促进人体消化吸收,具有缓解精神疲劳等功效。

来到蘑菇种植地,地上全是稻草,大球盖菇就隐藏在厚厚的稻草堆下。小朋友们拨开稻草,一颗颗饱满的蘑菇出现在眼前,大家都满眼惊喜。先用小手小心翼翼地摸摸蘑菇的表面,观察观察它们的形状,大小各异,再从蘑菇的根部将它们轻轻拔起,一会儿就收获了满满一袋的蘑菇,回家可以炖一锅鲜美的蘑菇汤啦!

捡蛋的快乐

科普小知识:

鸡蛋--最优蛋白质

蛋白质,氨基酸含量高,最容易被人吸收,被称为理想的营养库。

鸭蛋--补钙冠*

性凉、清热去火,滋阴清肺,铁含量最高,促进骨骼发育!

鹅蛋--富含卵磷脂

性温,最适秋冬食用,卵磷脂最多,经常用脑的可以多吃一些!

小朋友们认识这些蛋吗?它们从小到大排列依次是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。大家可以从它们的大小、颜色、纹路等特征来区分三种不同的蛋。

桃花小观察

如何分辨桃花、樱花、梅花?

桃花:

几乎无花柄,单朵开放,花瓣呈瓜子型,边开花边长叶。

樱花:

有长花柄,成筷开放器,花瓣尖有v型缺口,枝干上有横纹。

梅花:

无花柄,单朵开放,花瓣呈圆形,花落后长叶,有一股浓香。

4月初,春在枝头,桃花盛开。孩子们穿梭在桃林间,观察着桃树的树枝、树叶、花苞。桃树上的花一般比叶先开出,花苞颜色深红,开放过程中慢慢变淡,彻底开放已经是淡粉色,然后再长出叶子。桃花的气味淡淡的,略带果香,轻盈而清新。

老年篇:农耕文化忆情怀

金水丽苑是金海街道的拆迁小区,大部分的老年人原先家家户户都种植着几亩农田。如今搬迁至商品房,一辈子积攒的种植经验无用武之地,老人们也时常怀念曾经在农田的时光。金水丽苑支部为小区的老人们开设了一堂农耕课,教大家如何在有限的空间中利用自己家中的阳台种好蔬菜,在倡导绿色低碳的同时又能感受种地的情怀。

菌包的养护小知识:

光照:需全程放在室内,避免阳光直晒。

温度:控制在20-25度,湿度70-80%,平菇出菇平均要7-20天,温差太大则无法出菇。

水分:全程需保持湿润,喷水或者用湿毛巾盖住保持水分。

大家拿着分发的菌包,按照老师的教程回家每天给菌包喷水,精心呵护。经过一个晚上,蘑菇就肉眼可见的长大了。蘑菇采摘后,在阴凉潮湿的环境中修养几天便可继续生长,不要轻易扔掉哦。

王阿婆说:“这次的活动很有意义,让我重新回忆起了农田的生活,以前种田的时候虽然很累但是现在想起来还是很怀念啊。”

下一步,金海街道金水丽苑社区*支部将以服务居民群众为出发点和落脚点,探索“*建+”模式,构建以*组织为核心、*员干部为骨干、文明实践活动为纽带、多元主体共同参与的工作新格局。凝聚自治力量,传播志愿服务理念,为基层治理增添活力,筑牢*群连心的桥梁,通过细“治”入微贴心服务,提升基层治理温度,提高群众满意度。

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