凤尾菇

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这道凉拌蘑菇,超级简单,绝对下饭 [复制链接]

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超级好吃,拌一大碗都不够吃

By馨想是陈

用料平菇00克香醋勺生抽3勺蚝油1勺香油1勺辣椒粉1勺熟芝麻1勺花生碎1勺香菜1根小葱根小米椒1个做法步骤

1、平菇洗净撕成小朵的

、先焯水,过凉水,捏干水分

3、准备料汁,勺醋。3勺生抽,1勺香油,1勺蚝油,大半勺白糖,1勺辣椒粉,1勺熟芝麻。1勺花生碎。撒上小米辣,蒜沫,香菜沫。浇上一点热油

4、把料汁倒进去

5、拌匀

小贴士

如果有其他菜,木耳,菠菜啥的,也可以加进去

平菇的营养功效

1.增强免疫力

含有抗肿瘤细胞的多糖体,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,且具有免疫特性。

.调理疾病

可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。

3.舒筋活血

有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

4.延年益寿

平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。

5.促进大脑发育

促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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