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秀珍菇盛宴
MogoMogo
小小秀珍菇有大美味，让小Mogo给你分享几道美食吧~
开胃小菜
胃
小
菜
材料：秀珍菇、芝麻油、盐、剁椒、小葱、酱油、凉拌汁
step1：洗净秀珍菇，淋干水分，处理成小块备用
step2：锅中烧水加少许盐焯一遍秀珍菇
step3：捞出烫熟的秀珍菇，控干水份装入碗中
step4：根据个人口味加芝麻油、盐、剁椒、小葱、酱油、凉拌汁
特
色
小
炒
材料：五花肉一份、秀珍菇一份、葱花少许
step1：五花肉煸透出油
step2：放入秀珍菇翻炒变软
step3：倒入少许水、生抽调味、加盖焖三十秒
step4：撒葱花、收干水分、出锅
老
火
靓汤
汤
材料：豆腐一份、木耳少许、番茄一个、猪肉一份、秀珍菇一份、鸡蛋一个、香菜葱花少许
step1：先将番茄放锅煮软（煮至糊状）
step2：猪肉、豆腐、秀珍菇、木耳依次放入锅中煮至十五分钟
step3:将鸡蛋打入锅中再轻轻搅拌
step4：用淀粉适当勾芡倒入汤中
step5：加入适当盐、醋即可出锅
还有更多健康美味的烹饪方法等你探索，快来
