凤尾菇

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好吃到飞起的干锅平菇,十分的鲜香美味 [复制链接]

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北京中医医院痤疮 http://news.39.net/bjzkhbzy/210625/9105351.html
菌菇类的食物,不论怎么烧法,都十分的鲜香美味。

干锅平菇

平菇克、油1勺、盐1小勺

葱1颗、豆瓣酱1小勺

生姜1块、大蒜1颗

红椒1个、青椒1个

1.平菇洗净

2.将平菇撕成小朵

3.青红椒切丝,姜蒜切末

4.锅中烧水,沸腾后放入平菇焯水,然后捞出沥干

5.锅热油,爆香姜蒜

6.放入豆瓣酱炒香

7.将平菇挤干水分,放入锅内翻炒

8.加入青红椒丝

9.翻炒断生

10.加入盐

11、出锅前撒一点葱花就可以了

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