随着人们生活节奏的加快和工作压力的增加，近年来，抑郁症发病率逐年递增。据世界卫生组织报道，目前全球抑郁患者已超过3.5亿，抑郁症成为仅次于心脑血管疾病的第二大负担疾病。然目前临床上的抗抑郁药物大都存在起效缓慢、副作用大、一旦停止服用易反复等缺点，因此寻求天然安全、具备抗抑郁活性的食品功能因子并对其开发利用对于抑郁症的预防干预显得尤为重要。
雌马酚是大豆异*酮在肠道内经过特定微生物代谢后产生的最终代谢产物，其具有更高的稳定性并且更加容易被结肠壁所吸收，在血浆中的清除速度更慢。近年来大豆异*酮该类功能因子在神经保护方面的功效逐渐得到国内外学者
