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基本伙食堂副食周菜谱
5月24日-5月30日
(3月8日-14日)
玉泉路综合楼食堂基本伙
菜品菜品周一红枣玉米炖鸡块焦溜丸子长豆角烧茄子蒜苔香干烤鸡腿干锅全家福西红柿鸡蛋鲜蘑油菜小炒木耳碎豆角肉沫家常豆泡醋溜白菜周二炒烤鸡柳清炒绿豆芽雪花鸡排土豆红烧肉木须肉红烧鸡腿芹菜花生米萝卜肥牛鸡米豆腐角瓜肉片水煮豆皮圆白菜粉条周三香菇土豆蒸鸡块蒜苔肉丝藤椒鸡腿清炒油菜鱼香茄子麻婆豆腐酸菜白肉什锦角瓜小炒合菜干锅菜花油菜木须肉黑椒土豆泥周四老鸭枸杞炖山药菠菜炒鸡蛋香辣鸡片米酒酿南瓜糖醋鸡米花白菜木耳干煸豇豆土豆条蟹味豆腐蒜蓉粉丝娃娃菜毛血旺杏鲍菇炒肉海米冬瓜周五回锅肉尖椒肉丝黑椒土豆肥牛兰花什锦烤胡椒鸭肉番茄菜花宫保鸡丁牙签肉地三鲜酸辣土豆丝尖椒鸡米花东北乱炖周六豉油鸡腿香辣鸭胸肉冬瓜滑肉鱼香鸡片包菜炒豆皮水煮三丝金汁豆腐糯米狮子头上汤娃娃菜酱爆鸡丁豆米下饭菜清蒸鲷鱼周日辣子鸡*豆芽粉条青瓜溜肉片培根炒鸡蛋孜然鸡丁炝炒*瓜条酱鸭腿清炒小白菜排骨烧冬瓜芹菜炒肉土豆鸡块江南杂烩
雁栖湖一食堂基本伙
菜品菜品周一啤酒鸭腿西红柿烧豆腐蔬菜沙拉饼肠双花川汁肉丝鸡蛋炒芥蓝蒜苔鸡丁家常烧茄子蒜蓉娃娃菜甘蓝粉丝干锅藕丁果仁菠菜耗油杏鲍菇鸡蛋秋耳毛豆南瓜清炒白菜周二豉油汁蒸鸡腿时蔬鸡丁泡椒蒸金针鸡蛋西红柿肉炒菜花鸡蛋豆腐糖醋山药三鲜冬瓜酱炒角瓜小炒茄丁三鲜小白菜肉丝青椒耗油肠香土豆培根西芹清炒土豆丝番茄甘蓝周三珍珠丸子肉焖香菇*焖翅根孜然杏鲍菇鸡蛋黑豆苗茄子鸡丁辣炒鸭肝美味快菜三色豆腐丝菠菜粉条小炒有机菜花奶白菜烩豆皮风味茄子培根西葫芦尖椒土豆片醋溜白菜周四金瓜粉蒸肉焦溜丸子照烧鸡腿咖喱虾丸鸡蛋丝瓜红白豆腐香辣鸡丁东北三鲜*瓜素鸡鲜蘑油菜小炒海鲜菇西辣蛋肉炒西葫芦鱼豆腐甘蓝芹菜土豆丝白菜粉条周五干烧罗非鱼香辣肉丝奥尔良鸡排酱汁杏鲍菇鱼香鸡蛋溜鸡片干锅土豆片八宝豆腐毛豆香干快菜豆皮糖醋鸡柳芹菜花生米手撕包菜木须小白菜素三丝清炒白菜周六生烤琵琶腿油爆鸡丁肉沫蒸茄金瓜山药鸡蛋青笋回锅豆腐五彩鸡丝鸡蛋海鲜菇毛豆丝瓜如意香干肉沫烧土豆木须油菜干锅白菜芙蓉鸡片番茄西葫芦醋溜土豆丝周日辣子鸡块碎米鸡丁清蒸鲷鱼冬瓜丸子鸡蛋蒜*上汤娃娃菜茄条焖豇豆肉炒芹菜尖椒五香豆丝清炒苦瓜豆嘴豆香鸡蛋胡萝卜丝木须白菜时蔬炒年糕三鲜小白菜炝炒绿豆芽果壳之窗藤椒鸡腿叉烧肉咖喱翅根土豆红烧肉奥尔良鸡排鸡米花脆香辣鸡排东坡肉土豆炖牛腩土豆炖翅根炸小鱼冬瓜排骨炸藕盒雪花鸡排酸汤鸡炸鸡上腿辣子鸡块酸汤鱼萝卜鸭块每日任选5种
雁栖湖二食堂基本伙
菜品菜品周一冬瓜丸子水煮肉烤上腿肉炸茄盒鱼香肉丝肉沫海带丝剁椒白菜过油土豆片香菇鸡蛋蒜苔白玉菇番茄菜花豉油鱼块家常豆腐菠菜花生米粽香鸡周二烤琵琶腿蛋花豆腐香辣鱼块老干妈鸡蛋剁椒排骨红烧肉粉条鸡米花尖椒土豆丝鲜蘑油菜番茄薯条宫保鸡丁肉沫小白菜冬笋肉丝毛血旺烤肉肠周三狮子头宫保鸡丁芹菜花生米卤汁福袋干煸豇豆藤椒鸡退木耳鸡蛋粉条炖肉菠菜粉丝豉油金针菇蒜苔肉丝肉沫圆白菜木耳山药*豆芽肉丝锅包肉周四雪菜扣肉香菇炖鸡烤鸭腿醋溜土豆丝糖醋鱼老干妈鸡蛋溜豆腐肉沫海带丝辣炒粉丝香芹肉丝香菇油菜酸汤鱼孜然鸡丁奥尔良鸡排炸蔬菜饼周五手撕鸡干烧罗非鱼木须肉香菇鸡蛋焦熘丸子脆皮鸡腿蚝油冬瓜肉丝蒿子秆炸盐酥鸡芝麻青笋香干小炒肉红白豆腐剁椒娃娃菜酸菜白肉肉沫土豆丁毛血旺周六豉油鲷鱼糖醋肉尖椒茄丝炒合菜宫保鸡丁糊涂鸡西葫芦肉片白菜豆腐肉鲜蘑白菜菠菜粉丝*鸡柳醋熘白菜周日酱上腿肉盐酥鸡鱼香茄子肉丝绿豆芽菜花肉片丝瓜鸡蛋菠菜粉丝木须肉麻辣香锅烤肠东北乱炖麻辣豆腐
雁栖湖三食堂基本伙
菜品菜品周一干锅豆腐丁鲜蘑油菜炒合菜秋耳山药鱼香茄子鱼米之乡蛋香刀背肉酱爆肉丝辣子鸡丁培根散花溜肉片醋溜白菜糯米丸子锅包肉酱鸡爪小白菜豆泡烤鸡腿宽粉炖鸡块周二烧茄子炝炒海带丝豌豆茄汁炒鸡蛋双色豆腐辣子鸡千页豆腐炒肉缤纷鸡丁粉丝菠菜鱼香肉丝白玉菇西葫芦炒肉肉沫芽菜豇豆丁甘蓝豆皮烤鸭腿糖醋耦合酱琵琶腿萝卜烧牛肉草菇蒸鸡江南杂烩周三全家福荷塘小炒*豆小白菜蛋花豆腐散花炒培根尖椒鸭血肉丝茄条肉丝白玉菇蒜苔宫保鸡丁香芹土豆丝鸡蛋火腿炒玉米香菇冬瓜炒肉酱鸭脖酸菜白肉炸豆腐扣肉土豆烧肉四喜丸子椒盐凤尾菇周四木须火腿蒿子秆炒鸡蛋圆白菜炒粉丝家常豆腐烧二冬西葫芦炒肉烧茄子肉片番茄肉丝芹菜炒鸡丝如意香干尖椒鸡丁豉椒鸡片清蒸鲜鱼鸡肉洋葱圈烤肉肠土豆鸡块酱鸭胗萝卜汆肉片周五蒜*肉丝清炒快菜丝瓜鸡蛋过油土豆片烩烤鸭胸丰收茄子炒鸡丁香菇肉片八珍豆腐咖喱鸡丁干锅娃娃菜番茄甘蓝肉沫干煸豆角碳烤鸡肉串麻辣鸡腿堡杭笋鲜肉卷水煮肉片清蒸巴沙鱼山药煲老鸭周六红根肉丝五彩杏鲍菇鸡丝粉丝小白菜赛螃蟹*瓜腐竹散花豇豆炒肉孜然鸡片尖椒麻辣豆腐山药鸡丁麻辣香锅地三鲜炝炒豆芽豉汁蒸腔骨乱炖糖醋鳕鱼煎烧鸡块奥尔良腿排糖醋鱼柳周日西芹香干鸡丝油淋菜心花藕秋耳炒肉片肉沫芽菜豆腐炸鸡蛋尖椒炒培根番茄菜花蒜台炒肉粒麻辣牛肉丸香辣鸡丁*豆芽粉条炒肉秋耳白菜香菇鸡蛋炒笋丝锡纸鸡咖喱翅根清蒸龙利鱼豆泡烧肉油淋鸡上腿炸时蔬
中关村食堂基本伙
菜品菜品周一雪菜扣肉炸茄盒家常豆腐芹菜腐竹干锅鸭块鱼香鸡蛋烤胡椒鸭肉清炒豆芽尖椒鸡米花青笋鸡蛋周二孜然牙签肉土豆红烧肉香菇烧肉咖喱鸡块酱鸡腿糖醋里脊溜肉段雪花鸡排水煮鸡片醋溜豆芽周三清蒸鲷鱼片芹菜花生米鸡肉洋葱圈脆香辣腿排地三鲜油焖土豆片盐酥鸡块鲜菇油菜西红柿鸡蛋回锅肉周四原味鸡块辣子鸡丁干锅鱼块红烧鱼块火腿鸡蛋香辣鸭块玉米鸡蛋猪肉炖粉条肉沫快菜菜花炒肉周五土豆鸡块鱼香茄子菠菜粉丝糖醋鸡柳鱼香肉丝麻辣豆腐三鲜冬瓜青椒鸡蛋油菜木须肉酸菜白肉周六杭椒肉丁宽粉鸡块西葫芦火腿尖椒豆皮茄丝炒肉*瓜鸡蛋鸡蛋盒豆腐烤肉肠木耳芹菜奥尔良烤鸡周日洋葱鸭胸肉清蒸琵琶腿鸭血豆皮糖醋薯条豆角茄子鸡蛋羹肉沫海带丝番茄甘蓝辣子鸡块苦瓜鸡蛋
奥运村食堂基本伙
菜品菜品周一方子肉南瓜滑鸡咖喱牛肉荷塘小炒西芹腊肉小炒*牛肉豆角炒薯条水煮肉蒜蓉油麦菜干锅千页豆腐周二酱牛肉大盘鸡清蒸鱼肉沫盒豆腐青笋肉丝香芹炒河虾苜蓿油菜清炒快菜农家小炒肉圆白菜粉丝周三泡椒鸡杂炒合菜孜然鸡架香菇油菜宫保鸡丁麻辣香豆干鸡汁烩云丝熘肝尖仔姜烧麻鸭干炸小*鱼周四鱼香菌丝泡椒牛肉丝小炒肝尖水煮鱼白斩鸡虾皮小白菜腊肉炒熏干广味炒苦瓜萝卜丝炸丸子拌心肚周五酱肘子卤鸭腿白灼菜心香干回锅肉冬瓜丸子毛血旺糖醋鸡柳南瓜蒸鸡麻辣香锅红烧茄子周六台式卤肉干炸鸡米花奥尔良琵琶腿酸汤肥牛剁椒鸡蛋糖醋藕丁芹菜鱼豆腐香菇滑鸡番茄甘蓝全家福周日照烧琵琶腿韭菜炒鸭血四喜丸子滑蛋牛柳干锅鸡柳猪肉炖粉条小炒圆白菜番茄菜花尖椒肉丝粉丝娃娃菜
节约资源，健康生活，让我们从珍惜粮食开始。
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