三湘都市报4月5日讯(记者李琪通讯员苏芳)蘑菇是人们餐桌上的佳品,每年三四月份都是蘑菇中*高发期。这是由于春天气温回升,气候温暖潮湿,正适宜菌类生长。很多人都喜欢到山上采摘野生菌,认为很新鲜,却没想到这其中其实隐藏了许多致命性的杀手。
近日,因呕吐难受的*同学来到湖南省医院就诊,当时,他脸色惨白,用手捂着肚子,表情非常痛苦。初步判断是食物中*。
据*同学描述,连续下了几天雨后,家里后面的山上长出许多白蘑菇,看着和菜市场经常卖的凤尾菇外形相似,一时兴起就采来食用。吃了饭半小时后,出现恶心、呕吐、剧烈腹痛,医院就诊。所幸,吃的不是太多,经过治疗,症状已经明显缓解。
湖南省医院消化科主治医师王迪表示,由于许多*蘑菇和食用菌的宏观特征没有明显区别,甚至非常相似,而且至今还没有找到快速可靠的*蘑菇鉴别方法,有时连专家也需要借助显微镜等工具才能准确辨别,因而一般人就很容易会误食*蘑菇。
一旦中*应如何应对?王迪建议,如果市民自行采摘蘑菇煮食,食用后出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛、视力模糊等症状,那么就要高度怀疑*蘑菇中*,必须马上扣喉催吐,同时拨打立刻就医,千万不能拖延。
此外,王迪提醒,网上流传的许多关于鉴别*蘑菇的方法许多都并不专业。最好的鉴别*蘑菇的方法就是不要采摘野生蘑菇进食,这样才是最安全的。
蘑菇中*会出现哪些症状?
王迪介绍,不同种类蘑菇导致的症状不相同,分为胃肠炎型、神经精神型、溶血型、脏器损害型和光过敏性皮炎型五种类型。
1.胃肠炎型:中*潜伏期较短,一般多在食后10分钟~6小时发病。
2.神经精神型:中*症状可以分为神经兴奋,神经抑制、精神错乱,以及各种幻觉反应。潜伏期较短,一般在食后10分钟至6小时内发病。
3.溶血型:含这类*素的*蘑菇中*潜伏期比较长,一般在食后6~12小时发病。除了有恶心呕吐、腹痛或头痛、烦躁不安等病症外,可在一、两天内由于*素大量破坏红血球而迅速出现溶血症状。
4.脏器损害型:肝脏损害型中*发病过程可分为潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期和恢复期等6个时期。通常在误食后6--72小时发病。致命白*伞中*就属于这一类型。
5.光过敏性皮炎型:潜伏期较长,一般在食后1-2天发病。与光接触部位皮肤肿胀,指尖剧疼、指甲根部出血,嘴唇肿胀外翻。
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