少吃猪肉多吃“它”,孩子长高,男人健壮,女人更滋补!
最近上班开始犯春困了,早上过来在电脑面前坐一会就开始打瞌睡了,为了不犯困,我都是站着工作的。虽然上班的时候一直坐着,但是为了健康,我们要多起来运动运动。同时我们要吃一些食物滋补一下身体哦,多吃一点肉,但是猪肉要少吃,因为猪肉比较肥,脂肪含量高。我们应该多吃羊肉或者牛肉。孩子吃了长高,男人吃了健壮,女人吃了滋补。
就比如羊肉吧,虽然价格比猪肉贵,但是羊肉的营养价值比猪肉高出许多。羊肉我们这里的价格和牛肉差不多,四五十块钱一斤,真心不便宜。但是我们为了身体健康,可以多吃点羊肉,滋补身体,尤其是这个季节,吃羊肉对身体很有帮助。
羊肉不仅比猪肉营养,口感也比猪肉好,肉质更加细嫩。羊肉的做法很多,我最喜欢炖羊肉汤了,尤其是搭配金针菇,味道很棒,很下饭,吃不腻。我家每周都会买一次羊肉,就是这样做的,家人都很喜欢吃的呢。金针菇羊肉汤的做法还是挺简单的,下面我们一起来看看吧!
食材:羊肉片g、金针菇1把、白萝卜50g适量、香菇3个、葱姜适量、香菜适量、盐少许、料具适量、食用油适量。
做法如下:
1、首先我们把食材准备好,白萝卜、金针菇和香菇洗干净切好备用,羊肉片准备好。
2、锅中烧开水,下入羊肉片烫熟,变色后就可以马上捞出来。
3、锅中烧热油,下入葱姜爆香,然后下入香菇翻炒,炒出香味加入萝卜丝和金针菇。
4、然后倒入热水将金针菇和萝卜丝煮熟,接着下入羊肉片,加料酒和盐调味,关火出锅,撒点香菜叶就可以了。
这道菜除了羊肉和金针菇,还加香菇和白萝卜,营养十分全面,吃了滋补身体,增强体质,多做给家人吃哦。
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