蘑菇是一种室内种植的食用菌，从菌丝体逐渐生长成子实体，最终成为食用菌，在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇属于腐生真菌中的一种，你爱吃蘑菇吗？蘑菇作为一种常见的菌类词条食物，因其独特的口感和丰富的营养价值而广受欢迎。中国的饮食文化可以说是非常博大精深，中华民族更是一个讲究吃的民族。在中国，人们崇尚民以食为天，中国人吃进嘴里的不止美食，更多的是一种文化。无论是享誉海内外的十大菜系，还是千姿百态、内涵丰富的饮食文化都足以看出国人对美食的热爱。而这种吃的文化，在蘑菇的身上也体现的淋漓尽致。
材料：
香菇3朵、金针菇g、蟹味菇g、海鲜菇g、娃娃菜1棵、西蓝花3小朵、豆腐皮半张、土豆1个、莲藕1节、素咖喱1块、豆浆锅汤底粉72克
做法：
1.香菇洗干净刻花刀，金针菇、蟹味菇和海鲜菇分别洗干净；
2.蔬菜分别洗干净；
3.锅内加一碗水和豆浆锅汤底粉烧开
4.下入一块咖喱；用勺子搅动至咖喱融化，做好火锅汤底烧开；
5.先下入香菇和豆腐皮煮五分钟左右；
6.接着下入士豆、莲藕、金针菇、蟹味菇和海鲜菇继续煮三分钟左右；
7.最后放入娃娃菜和西蓝花，全部煮熟就可以开吃啦！
武陵山珍专注蘑菇养生25年，中国养生专家毕麦提醒您，每天养生五个一工程，一荤一素一菇一奶一笑，是合理膳食搭配的第一步。
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