南瓜炖土豆:土豆富含淀粉,而南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。如果做成南瓜蒸土豆的话,食疗价值很高,具有驱虫解*,化脓排解的功效。
酱香干煸豆角:干煸豆角是一道非常有名的川菜,今天我们在家也可以轻松制作,我在做这道菜的时候,加了一些香辣酱,使得其香味更浓郁,口感更丰富,喜欢辣的人,不要错过这个福利哦!
广式腊味萝卜糕:萝卜有消食、降气之功,对气管炎和咳嗽有疗效,所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效,且富含维生素。萝卜还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成,还可预防高血压和冠心病
凉拌金针菇:备好食材:金针菇、辣椒、蒜头。金针菇洗净切去头部,辣椒切粒、蒜头拍碎。水里放少许盐烧开,放入金针菇焯1分钟。捞起,放入碗中。锅里放适量油煮开,关火,加入辣椒、蒜蓉。倒入陈醋,酱油、香油拌匀。铲起淋在金针菇上面即可。
水煮牛肉:牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。
胡萝卜焖羊排:入冬补阳补气血,羊肉榜上有名的。羊肉高蛋白、低胆固醇,其味甘、热量较高,冬季常食益气补虚、利肺助气。胡萝卜能够增强体力和免疫力,激活内脏功能和血液运行,从而达到调理内脏、暖身、功效!