俗话说:“一个人也要好好吃饭!”
在繁华的大城市里,单身一族很多,很多人每天的生活都是一个人上班,一个人吃饭,一个人回家。
一个人离家千里来到陌生的城市打拼,往往美食能够治愈人的孤独,从美食上带来的慰藉,抚慰凡人的心,让我们能够更好的面对明天的挑战。
广东女子严冷熙晒一人食丰盛晚餐走红,严冷熙自爆收入只有,网友们看到她的丰盛晚餐后,纷纷表示羡慕:“太有仪式感了,活明白了!”
也有不少网友评论道:“还缺男友吗?月薪可以过万那种,我负责上班,你负责在家做饭就行。”
到底严冷熙的一人食晚餐有多丰盛呢?我们一起来看看吧。
周一晚餐:香菜炒牛肉+韭*炒蛋。
严冷熙老家是广东汕尾的,如今自己一个人在深圳工作,公司朝九晚五周末双休,中午还有一顿工作餐,工作任务轻松,同事们友好相处,除了薪资低一点之外,没其他毛病。
晚上下班后,严冷熙则是需要自己做饭吃,从小就有烹饪天赋的她,烧得一手好菜,香菜炒牛肉是严冷熙从小就爱吃的菜品,将牛肉切成薄片,然后放入生粉,食用盐进行腌制,放入锅中大火爆炒,出锅前放入香菜即可。
这样炒出来的牛肉又滑又嫩,清香味美,很适合下饭吃。
周二晚餐:烧鸡+白灼菜心。
烧鸡是严冷熙在菜市场门口买的,对烧鸡心心念念了好久,今天特意去菜市场门口买了一斤回来,老板还很贴心地给了一包蘸料,将烧鸡买回来后直接放入酱料便可以开动了。
白灼菜心很是美味,严冷熙将蒜头切碎,最后淋入一勺热油,这样做出来的白灼菜心吃起来香味更浓郁。
周三午餐:秋葵炒牛肉+金针菇煎蛋。
冰箱里剩下了一点秋葵,严冷熙便将秋葵切成小段,然后和牛肉一起放入锅中爆炒,牛肉肉质滑嫩,咸香入味,秋葵鲜嫩爽口,二者结合在一起非常的美味。
金针菇和鸡蛋液搅拌在一起,然后放入锅中煎制两面金*,出锅前放入一点椒盐粉即可,这样做出来的煎鸡蛋,美味解腻很是不错。
周四晚餐:爆炒花蛤+清蒸金针菇。
严冷熙昨日下班后买了一斤金针菇,没想到量太多了,金针菇又不耐存储,放在冰箱里过几天便会坏掉,于是便将金针菇放入蒸锅里进行清蒸,上面还放入了一点蒜蓉和辣椒酱,这样蒸出来的金针菇咸香美味。
作为一个广东人,隔三差五就想要吃点海鲜,在超市挑选了一斤花蛤,然后放入锅中进行焯水,等花蛤全部绽放后,捞出清洗干净。
锅内放入少许食用油,加入蒜蓉炒香,下入花蛤,放入食用盐,生抽蚝油进行调味,翻炒片刻便可出锅,一道美味的花蛤便做好了。
周五晚餐:白灼蛏子+五花肉炒花菜。
花菜想要炒得好吃,还是必须加点肉,尤其是五花肉最适合,五花肉放入锅中煎出油脂,然后再去炒花菜,这样炒出来的花菜更香更脆。
挑选新鲜的蛏子,然后放入锅中进行焯水,焯水之后将其摆盘,然后锅中加入食用油,油温烧肉后放入蒜蓉炒香,加入少许食用盐,生抽调成调料汁,最后倒入蛏子中即可。
为了让自己的晚餐更具有仪式感,严冷熙特意买了木制的餐盘和碗筷,连米饭上面都放入了少许的黑芝麻,可以看出严冷熙对吃这件事情很是讲究。
看完严冷熙的饭菜伙食,完美体现了“一个人也要好好吃饭”这句话的理念精髓,是一个热爱生活的女子,这样的生活让人羡慕。
对此,你是怎么看待的呢?
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