「本文来源：新华日报」
北京冬奥会离我们越来越近了，在距北京余公里的江苏，人们纷纷走出家门，穿戴好装备感受冰雪运动的魅力。连日来，新华日报·交汇点记者走访了江苏多处室内外雪场冰场，45处人工打造的冰雪乐园，让群众尽情享受冰雪运动带来的快乐，也为全民健身提供了更广阔平台。
冰雪运动热，群众“家门口”亲冰近雪
在江苏举办北京冬奥会倒计时40天冰雪大联欢活动当天，徐州大景山滑雪场一上午就迎来位游客。市民董晓莉此前曾多次去东北滑雪，她开心地说：“我终于可以在家门口滑雪了！”
徐州拥有督公山、大景山等多个质量相对较高的室外雪场，其中大景山滑雪场总面积约12万平方米，目前开放初、中级两条雪道，每年12月中旬至次年2月开放。该滑雪场营销总监高明介绍，考虑到多数游客来自南方，其中儿童较多，除了常规的单板双板滑雪外，雪场还提供雪圈、雪车、雪地摩托等形式多样的雪地娱乐项目，并配备10名滑雪指导员以保障游客安全。“随着冬奥会临近，群众参与冰雪运动的热情日益高涨，特别是进行单板滑雪的游客明显增加。”
记者了解到，在冰雪运动“南展西扩东进”战略推动下，江苏近年结合自然禀赋和人文资源，13个设区市建成冰雪运动场地45处、面积55.32万平方米，为百姓参与冰雪运动提供更多选择。
相较于季节性开放的室外雪场，室内冰场全年开放人气同样“旺”。南京奥体中心冰上俱乐部冰场占地平方米，是具备奥运标准的专业冰场，每天早上10点至晚上9点开放，年接待约10万人次。这几年来，俱乐部负责人袁俊见证了越来越多市民在冬奥会带动下加入滑冰队伍中。
半年前，南京市民汪瑞雪报名参加南京奥体中心冰上俱乐部冰场开设的花样滑冰课程。“每周两次滑冰，让我收获了快乐，更收获了强健的体魄。”她说。袁俊介绍，市民可以报名参加冰球、花样滑冰、基础滑冰等课程，冰场还跟周边8所中小学合作，每年有两三万名学生前来体验由国家级运动员讲授的冰上体育课。
作为一家室内滑雪场，无锡融创雪世界实现全年全天候恒温零下6摄氏度，为游客营造了一个随时随地都能玩的“雪上乐园”。无锡融创雪世界拥有1万平方米的娱雪及滑雪区，有1条长米的初级雪道，最大落差达13米，还有占地平方米的幼儿滑雪区，日接待量最大可达0人次。随着冬奥会临近，冰雪项目越来越受到孩子家长及年轻人的青睐。
技术助力，真冰实雪丰富游玩体验
为满足群众日益增长的冰雪运动需求，提升人们的游玩体验，江苏有关部门单位通过引进制冰制雪、仿冰仿雪技术和设备，采取真冰雪与人工冰雪综合应用的方式，让大部分地区位于南方的江苏涌现出越来越多真冰实雪的运动场地。
“现在的室内冰场，冰面更加平整，滑起来体验感更好！”徐州奥体冰上运动中心负责人王东介绍，如今室内冰场的冰一般是由液态氨制冷系统速冷形成。在冰场底部的钢筋混凝土地板中铺设制冷管道，这些管道连接制冷机，其工作原理和冰箱相似。在完成制冷管道铺设后，水被注入滑冰场中，然后开动制冷机令水温降低、最终凝结成冰。
在江苏建造室外滑雪场，难度还要“加码”。记者来到徐州大景山滑雪场时，几台造雪机正在喷射水雾造雪。该滑雪场运营总监张斌介绍：“滑雪场在建设初期需要一个较大的蓄水池，其次需要一个能启动造雪设备的配套系统也就是造雪系统，通过泵房和很大压力将水压出，最后也是最重要的部分，就是要有造雪设备——造雪机。滑雪场人工造雪的原理，就是通过泵将水压到机器中，再与冷空气结合雾化，落地成雪。”
什么时候可以造雪？负责淮安古运河滑雪场运营的东海县迎奥旅游开发有限公司负责人赵士河告诉记者：“对于滑雪场来说，空气温度达到零下3摄氏度、空气湿度70%以下、水温控制在0至4摄氏度，三者皆具备便可造雪。”淮安古运河滑雪场占地60亩，造雪面积1.5万平方米，有6台造雪机同时工作。只要条件具备，晚上开机造雪，第二天雪场即可拥有丰富充盈的雪量。
雪道规划，也是滑雪场建造过程中的重中之重。据赵士河介绍，一般来说初级滑雪道的标准是长米、宽50米，坡度百分比为6%—25%；中、高级雪道坡度百分比分别为25%—40%、超过40%。为确保滑行安全，在雪道设计时要尽量避免急弯或存在障碍物、沟壑等。
记者采访中了解到，目前江苏几家室外雪场以旅游体验型和学习练习型为主，适合高水平滑雪者的专业级雪场仍主要分布在我国东北地区。随着滑雪爱好者日渐增多，一些以滑雪机、魔毯为主的旱雪滑雪体验场在南方城市迅猛发展。
位于南京的边城体育大楼内就有一台平方米的滑雪体验机，这里的体育客户体验中心总监姜涛介绍，旱雪场地大多使用金针菇式旱雪毯代替雪地，铺设成旱雪滑道，滑雪机则可类比为一个有一定坡度、反向运行的跑步机，模拟滑雪时的俯冲感受。旱雪场地弥补了季节性缺陷，让许多从未接触过滑雪运动的人初步体验、继而更有针对性地练习滑雪技巧。目前，南京已有四五家这样的旱雪场地。
体旅融合，冰雪运动“打开”方式多样
来到滑雪场冰场，除了滑雪滑冰，还有哪些好玩的？在江苏，“冰雪+”给冰雪运动带来更多玩法和可能性，同时拉动了游客消费。
为了让群众获得更好的冰雪运动体验感，江苏将冰雪项目与旅游有机融合。比如徐州、常州、淮安、连云港、宿迁等地，将滑雪场建设在景区内或景区附近。为大力推进冰雪产业发展，近年来，省体育产业发展专项资金累计安排万元，扶持了21个冰雪产业项目，促进社会力量参与冰雪运动发展，同时引导体育特色小镇建设冰雪运动设施，鼓励体育服务综合体建滑冰场。
“对于多数城市来说，冬季是旅游淡季，而现在越来越多的人参与冰雪运动，这对旅游的带动作用比较明显。”赵士河说，他所在的东海县迎奥旅游开发有限公司负责3个滑雪场的运营，其“玩法”各有不同：连云港东海湖西滑雪场旁边就是温泉，“滑雪+温泉”能带给游客别样的冬日体验；淮安古运河滑雪场位于淮阴区码头镇，人们在滑雪之余，可一览古运河风景，还可以前往枚乘故里、漂母祠等处进行一次古迹探访；宿迁运河湾滑雪场不仅有运河景色，不远处就是三台山国家森林公园及骆马湖旅游度假区，游览十分方便。
记者走访发现，依托附近的旅游资源，江苏众多滑雪场所在地可以说一年四季“闲不住”。进入夏季，徐州大景山滑雪场就是一个漂流点，不少年轻游客前来“打卡”；淮安古运河滑雪场则成了一个“水世界”，利用高度落差搭建水滑梯、高抛水滑道等娱乐设施，吸引不少游客前来消费。
江苏省冬季运动管理中心主任、江苏省冰雪运动协会秘书长朱晓*表示，滑雪场与旅游景点结合在一起，相互促进推动，有助于更好地带动大众参与冰雪运动。通过“冰雪+”带给游客多元体验的同时，也将助推冰雪运动和旅游业发展。
新华日报·交汇点记者姚依依高利平/文王悦谋万程鹏/视频图片
部分图片由采访对象提供