导语：“夏季烧烤最受网友宠爱的5道素菜，网友排名:“回头见”倒数第一”
美食是不少人一生都在孜孜不倦追求的，而且美食的种类多种多样，经常会看到吃货们千辛万苦的去寻找新的美食。而说到美食，尤其是夏天，烧烤应该是大家都很喜欢的吧！在炎炎夏日的晚上，和三五好友一起去街边点上一点儿烤串，真的是一件很惬意的事情啊。
大家也都知道，烤串有素的和肉的，像是烤韭菜啊，烤馒头啊什么的，可别看不起素菜，做出来的口感一点儿都不比肉类差。那么今天，小编就带大家来看看这5道最受网友宠爱的烧烤素菜吧！
1、金针菇
金针菇应该是很受大家喜欢的一道素菜了，不管是麻辣的还是做成烧烤。许多人对它都没有抵抗力，尤其是烧烤的金针菇，口感略带着点咸辣，而且咬起来很有嚼劲，但是也因为它太有嚼劲了，所以经常会咬不断，大家基本是没有在嘴里怎么咀嚼就吞咽下去了。而金针菇又不易消化所以大家又给它起名为“回头见”或者是“明天见”。所以肠胃不好的人最好还是少吃点儿金针菇比较好噢！金针菇在烧烤的时候如果没有烤熟烤透的话是会含有秋水仙碱的，而这个会使得人体产生一些不舒服的症状。网友将金针菇评为烧烤的倒数一名就是因为它是“回头见”不容易消化。
2、烤韭菜
韭菜是一种很有营养价值的菜，尤其是对于男性来说。而且韭菜的口感咸香爽口，带着自己独特的气味，很多不爱吃韭菜的人会难以忍受，但是喜欢的人却是爱不释手的。而韭菜也是在烧烤中深受大家喜爱的一道素菜。经常会在烤韭菜的时候加上点芝麻，刷上一层辣油。因为这样能将韭菜的香味和芝麻的香混合在一起，吃过的人觉得这样的搭配真的是非常的美味了，所以它的排名是第4。
3、白菜
白菜大家平时应该不少吃，白菜所含的营养价值也是非常的高。而且白菜还含有丰富的水分，尝起来香甜可口，而烤白菜就更是将白菜的甜爽充分的发挥了出来。烤白菜撒上椒盐之后的味道非常的好，一丝咸甜在口中荡漾开来，喜欢的朋友一定要去试试噢！这道菜被网友排位第3名。
4、面筋
烤面筋是最近流行起来的小吃，经常会在街上看到有烤面筋的摊子。面筋烤制出来的口感非常的Q弹爽口，因为面筋本身就带着QQ的感觉，而加上椒盐后烤制的面筋表皮尝起来有点儿脆，但是面筋的内部还是非常的鲜嫩的，这道被网友评为烧烤素菜第2名。
5、茄子
烤茄子真的是名副其实的烧烤王了，不管大家每天点的烧烤是什么，最后一定要向老板加一句来个烤茄子。可见这地位是不可撼动的，而且烤茄子味道在不同的烧烤摊的味道也是不一样的，有的烧烤摊会加上肉末进行烤制，真的是非常的美味了，被网友评为烧烤素菜的第一名！
不知道这5道网友喜爱的烧烤素菜，有没有一道是你最喜欢的呢？快点和朋友去烧烤摊吃起来吧！
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