番茄肥牛金针菇是什么神仙组合嘛!酸酸甜甜的也太开胃了!拯救一切没食欲!减脂期的宝宝也可以吃,葱爆海参真是米饭杀手!嫩滑Q弹的海参,好吃到舔盘子,凉拌莴笋是我家常客了!吃起来清脆爽口不得不爱呀!
今日菜单[做法都在下面图片往下翻]
第1道菜
做法:
1.首先准备辽参、大葱
2.调料汁:1勺生抽/1勺老抽/1勺蚝油/1勺玉米淀粉/1小勺盐/半碗清水
3.油热爆香大葱
4.放海参翻炒
5.倒入酱汁、翻炒均匀即可出锅!
第2道菜
做法:
1.莴笋切块,水开放油盐,焯水30s盛出。2.加1勺生抽/1勺蚝油/1勺白醋/适量鸡精/小半勺白糖/少许香油。
3.放蒜末/小米辣/花椒/淋上热油。
4.抓拌均匀装盘即可!
第3道菜
做法:
1.把肥牛焯水捞出。
2.油热放蒜末炒香。
3.倒入番茄炒出汁。
4.加入适量清水煮开。
5.放1勺生抽/1勺蚝油/少许盐、鸡精,放入金针菇。
6.放入肥牛煮三分钟盛出,然后撒白芝麻、葱花即可!