今天给大家带来一道凉拌金针菇的做法
食材：金针菇，*瓜，胡萝卜，辣椒，香菜，盐，鸡精，白糖，米醋，味极鲜，辣椒油
首先金针菇切掉根部，用手把金针菇撕碎，放在锅里用水烫一分钟，捞出用凉水过凉备用
，
把洗好的*瓜，胡萝卜，香菜，辣椒切丝，备用。
放入蒜丁，白糖，鸡精，味极鲜，盐，米醋，辣椒油搅拌均匀，倒在备用的食材上搅拌均匀即可