导语：又到了小编为朋友们科普美食资讯的时间了。非常感谢朋友们在百忙之中，抽出几分钟的时间来阅读小编的百家号。今天小编为朋友们介绍的，是一道减脂必备的蒸鸡胸金针菇，口感嫩滑超好吃。哎呦，小编觉得最近这道菜好像还挺火的，所以就试着做了一下，确实还不错。而且鸡胸肉一点也不柴很嫩滑。减肥的朋友们可以试一下。蒸鸡胸金针菇，鲜嫩无比，美味好吃，减肥的朋友都可以放开吃！你还在等什么呢？
美食名称：蒸鸡胸金针菇
蒸鸡胸金针菇准备的食材：金针菇，鸡胸，少料酒，蚝油，生抽，黑胡椒碎，盐，姜。
蒸鸡胸肉金针菇自己的做法：
第一步，首先准备好以上所有的食材，我们在购买鸡胸肉的时候，一定要选择新鲜的鸡胸肉。准备好了之后，我们先将鸡胸肉洗得干干净净接着切块。然后再把姜切片。接着我们在鸡胸肉里面放入一勺生抽，两勺料酒，适量的黑胡椒，一勺盐和姜片。然后一起腌制30分钟并搅拌均匀。
第二步，接着我们在处理金针菇。我们把金针菇的根部去掉并且撕开，然后洗净铺在盘子上。接着在金针菇的中间放上鸡胸肉。接着在表面浇上一勺半的蚝油。再把黑胡椒碎撒上一层。
第三步，最后我们在准备一口锅。然后我们把刚刚做好的鸡胸肉和金针菇上锅上气后蒸10分钟到15分钟。蒸完15分钟之后差不多就可以出锅了。在出锅之前撒上葱花就大功告成了。
在制作蒸鸡胸金针菇这道菜的时候，小编要提醒各位朋友们。在制作的时候鸡胸容易腥，有很多朋友们就是认为鸡胸肉非常腥，就不想做这一道菜。所以在我们腌制鸡胸肉的时候，料酒和姜片一定要够量。按照以上小编的步骤，一步一步地做下来一定会非常的好吃。
好了，以上就是小编为朋友们分享的蒸鸡胸金针菇的具体做法。感兴趣的朋友们不要错过这道美食。如果朋友在制作这道美食的过程中，遇到什么问题可以直接在下方评论区留言。同时，想了解更多美食资讯的朋友，欢迎