凤尾菇

首页 » 常识 » 诊断 » 茵菇神农谢远泰一生只为菌来
TUhjnbcbe - 2024/2/22 14:58:00
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在革命老区广昌这片红土地上,“中华神菇”茶树菇发明人谢远泰46年育一菇的佳话广为流传。20岁那年,高中毕业回家乡创业的他,立下心念:要做点什么,改变这贫穷落后的面貌!35岁那年,他在实验室“猪圈”里人工培育出第一筒茶树菇,填补了世界人工栽培茶树菇的空白,获得国家发明专利,并把发明成果无偿奉献给父老乡亲。38岁那年,为推广茶树菇种植,他开始创办公司,将茶树菇接种、栽培、管理、烘烤等生产技术倾囊相授,带领乡亲一起脱贫致富。现在,他66岁,不顾自身体弱多病,依然与菇为伴,共同见证莲乡发展。他说,要把种菇子的事继续干好,为食用菌研究奉献一份光和热,为乡村振兴添把力。一辈子做好一件事,足矣!作为一名*员,他的初心从来不曾改变。育出一筒菇,科技攻坚勇向前谢远泰出生在广昌县赤水镇天咀村,这是一个山环水抱的桃源之地,也是一个田少地薄的贫困之村。年夏天,年满20岁的谢远泰,高中毕业回家乡创业。看着村里破旧不堪的土坯老房,看着辛勤耕作却一贫如洗的乡亲,走在村里通向山外唯一的羊肠小道上,心里久久不能平静:“乡亲们风里来雨里去,一年到头辛辛苦苦也得不到温饱,作为回乡的知识青年,我必须站出来,改变这贫穷落后的面貌!”天咀村山高林密,有种香菇的传统,只是技术不精,香菇品质不好,产量也不高,但谢远泰认定这是一条脱贫致富之路。他在这个行业里做得兴趣盎然,如鱼得水。年,他来到福建三明学习香菇培育技术,随后又四处筹钱学会了木耳、平菇等30种以上菌类的培育技术。年,他南下广州学习香菇“段木菌种栽培”法,大大提高香菇产量。年,他开始琢磨用茶子壳、五节芒、稻草等植材替代木屑技术,成功解决耗材问题。年,他研究“大田代料栽培”法,实现了香菇大规模生产。正当乡亲们跟着他在香菇种植业上大显身手时,谢远泰却决定人工培育茶树菇。那时,茶树菇还只是珍贵的野生菌代名词,金*、脆嫩、醇香。晒成干菇后,与肉同炖,其汤色清如茶,鲜美至极,味道远在香菇之上,市场前景一定更广阔。谢远泰盯上这一潜在的“小金矿”,并立志要人工栽培。当年没人相信,有的只是质疑和嘲讽……当时,香菇种植技术已经成熟。而且天咀村香菇品质已小有名气,只要扩大生产,马上就有丰厚回报。而人工培育茶树菇,一切又要从头开始,并且前途未知。乡亲们对他“半途而废”充满疑惑。“茶树菇?那是野生菌啊,全世界都没人可以培育出来,你还真敢想,这绝对不可能在我们这小山沟里实现的!”“他只读了高中,从来没有学过专业知识,你看他每天在‘猪圈’里做实验,哪里研究得了茶树菇,痴人说梦话。”……然而没有什么能阻止谢远泰探索的脚步,他独自走上了人工培育茶树菇的道路,也走出了一条共同富裕的康庄大道。他的第一个茶树菇实验室就是他家猪圈,历经余次失败,年,他终于人工培植出茶树菇,填补了世界人工栽培茶树菇的空白,被誉为“神菇王”。年,他将该品种命名为“AB六—2”特种菌,通过了江西科学技术委员会技术鉴定,获得了国家发明专利,并于年荣获北京世界发明金奖。这个自学成才的传奇式农民发明家,先后研发并申报“AB六-2”特种菌、茶树菇代料栽培技术、“茶树菇液体菌种开发”等国家专利技术。菌香一座城,带领乡亲同致富“一家富,不算富;乡亲富,真正富!”年,一位日本客商找到他,愿出万美元买下他的茶树菇专利。卖还是不卖?几天时间,谢远泰日思夜虑,内心的矛盾激烈碰撞。脑海中有个声音不断的在拷问,“如果卖了,以菌谋生的乡亲们,能以什么为生?”“我研究茶树菇的目的是什么?我是为自己还是为大家?”谢远泰最终遵循初心,决定把这项发明专利无偿献给家乡,惠及父老乡亲。菇种在哪里,人就在哪里。带着乡亲们的信任和期盼,谢远泰扎根在每一座菇棚。为了更好的将茶树菇接种、栽培、管理、烘烤等生产技术倾囊相授,年,他创办了广昌食用菌开发集团公司。年,在*府的扶持下,谢远泰的公司成为江西食用菌产业龙头企业,培训全省各地学员1.5万人,茶树菇专业种植户有户,解决下岗工人就业,盘活农村剩余劳动力1.1万人。几年下来,菇农们的腰包鼓起来了,村里的新房建起来了……看着乡亲们的笑脸,谢远泰觉得付出的所有辛苦都值得。年,他采取“公司+合作社+贫困户”的模式,与户建档立卡贫困户签订了帮扶协议书,带动贫困群众脱贫增收。如今,全县种植规模达2.36亿筒,干鲜菇产量达吨,总产值达5亿元。种植户中脱贫户户,户均年增收元。同时,茶树菇生产领域吸纳从事菌包接种、鲜菇采摘、干菇分拣等工种就业人员1.5万人。下湖村脱贫户邓学兴就是其中的受益者之一。年过花甲的他不仅每年能在公司获得分红收益,夫妻俩还在公司务工,一年有5万元收入。“真的要感谢谢总带领我种菇,有分红保障,又有就业岗位。”公司成立当年,邓学兴家就顺利脱贫。龙明辉和*建东是谢远泰最近教授的徒弟,两人合伙在水南圩乡开办“一镇一工厂”食用菌厂房,主要生产茶树菇、鹿茸菇、香菇、灵芝等,由谢远泰免费提供技术指导,带动周边近百人就业。他们表示:“是谢老乐于助人的高尚品德感染了我们,我们也会把谢老的种菇技术免费传给更多农户,让老百姓都能受益!”倾注一生情,赤诚之心著匠心令人想不到的是,谢远泰自己却没有一个菇棚。这名老*员说:“菇农的就是我的。”他要把更多精力用来为菇农服务。年10月,谢远泰正为多名下岗职工进行种菇培训。由于过度劳累,他突发风湿性心脏病。医生劝他立即做手术,他心系名下岗工人手上的茶树菇菇筒,迟迟不肯去动手术。他说:“心脏动手术,风险不小,我怕自己熬不过这一关,要是那样,那多名下岗工人怎么办?”他强忍病痛,直到完成所有培训工作。年1月11日,谢远泰终于同意手术。住院一个月,在医生不同意出院的情况下,他坚持出院,回到他熟悉、热爱的战场。年,在身患疾病、生活困难,在研究器材和场所缺乏的情况下,仍然痴迷于茶树菇新品种研究。有一天,因过度沉迷研究,谢远泰忘记服药,大脑出血,医院,几天几夜昏迷不醒。大家以为这个百折不挠的战士这次再也站不起来了,在床前失声痛哭。从昏迷中醒来的谢远泰自己却很乐观:“我这条命够硬,老天爷给我留了一条命,就是为了让我带领大家致富。”因中风导致谢远泰口齿不清,不方便给农民朋友做培训指导。于是他用心制作了一套茶树菇接种、栽培、管理、烘烤等标准化生产技术流程,无偿发放给父老乡亲。谢远泰时常来到菇棚,看着一筒筒菇,他在心中默念:“我陪你们长大,你们陪我变老。我做到了,你们也做得很好。”“老菇农”谢远泰的故事还在继续。他悉心耕耘的红土地上,新一代菇农紧握接力棒,正茁壮成长。多年来,他带的学员如满天星星,洒落各地,照亮了当地乡亲们脱贫致富的路。茶树菇产业不仅在本县遍地开花,还辐射到贵州、河北、河南、广西、福建等省,全国各地种植数量约10亿筒,产值达20多亿元,带动数十万农民脱贫致富。从一筒菇到十亿筒,从一个人到数十万菇农,从20岁到66岁,谢远泰一生只为“菌”来,始终秉持着带领乡亲致富的初心,用自己的实际行动,书写了这片红土地上的神菇传奇。(邱卫兰)
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