大家好,欢迎来到小看美食分享篇。这几年的疫情一波接一波,经历了年底那次“阳”之后,大家原本以为高枕无忧了,防疫松懈了,好多人也出门不戴口罩了。可谁曾想到,又来了“甲流”。传播力度还挺大,发病力度不差于奥密克戎。
老人和年轻人还好说,吃些药就好了。这个时候唯独孕妇很烦恼,为了不影响宝宝的健康,大多数药都不能吃。为了更好的应对这个病毒,建议孕妇们不要劳累,多休息;多吃些提免疫,助消化的食物。
只有大人补充了营养身体健康,宝宝才能跟着沾光。胃口好了,身体健康了,免疫力提升了,才能散发出防御结界,屏蔽病毒的入侵。下面是我为孕妇准备的三样美食,营养美味,吃着健康,感兴趣的家人们,抽时间去做做。
一、鸡蛋盒
补血养颜,增强免疫力
1、原料:
鸡蛋2个,金针菇、胡萝卜、火腿各50克
2、调料:
盐3克,味精1克,香油少许,油适量
3、制作过程:
(1)将鸡蛋煮熟去壳,用刀对半切开,去蛋黄。
(2)将金针菇、胡萝卜洗净均切成碎末;把火腿切丁。
(3)锅内入油烧热,下金针菇、胡萝卜翻炒至熟。
(4)调味后盛起,与火腿丁一起放入去掉蛋黄的鸡蛋中。
(5)将食材入蒸锅蒸熟后取出,淋上香油入味即可食用。
提示:这道美食也可以使用原食材做成鸡蛋羹,将生蛋与其他食材拌至均匀调味,入蒸锅蒸熟,淋上香油入味即可。
二、大白菜炒双菇
润肠通便,养颜护肤
1、原料:
大白菜、香菇、平菇、胡萝卜各克
2、调料:
盐3克,油适量
3、制作过程:
(1)将大白菜去除杂叶,洗干净,切段。
(2)将香菇、平菇分别去蒂,洗净切块状,入沸水焯烫片刻。
(3)将胡萝卜去皮,洗净,切片状。
(4)将炒锅置于火上,注油烧热,加入大白菜、胡萝卜,均匀翻炒。
(5)放入香菇、平菇,调入盐炒熟。
(6)盛出装盘,微放片刻不烫即可食用。
提示:白菜梗尽量切细一点,以便炒菜时成熟度一致。白菜、香菇、平菇和胡萝卜都可以单独炒食。
三、田园鲜蔬沙拉
开胃消食,预防便秘
1、原料:
小黄瓜、苜蓿芽各50克,红甜椒、黄甜椒各1个,绿豆芽、葡萄干各10克
2、调料:
蛋黄沙拉酱10克,白醋、鲜奶各适量
3、制作过程:
(1)小黄瓜洗净,切片;苜蓿芽洗净;绿豆芽洗净,炒熟。
(2)将白醋、鲜奶、蛋黄沙拉酱放入碗中拌匀。
(3)将红甜椒、黄甜椒分别去蒂、籽,洗净,切丝排入盘中。
(4)加入小黄瓜、绿豆芽及苜蓿芽,淋上调好的沙拉酱,撒上葡萄干。
(5)搅拌均匀,入味后即可食用。
提示:大部分沙拉酱都含有醋的成分,醋汁的酸性有腐蚀作用,故盛沙拉的容器一般选择玻璃或陶瓷材质的。
以上三样美食的做法,大家学会了吗?建议孕妇们,这三样美食平常多做着吃,吃不了那么多,每顿饭吃一样就好,保持营养充足,身体健康,免疫力强,也就不怕那些来势汹汹的病毒了。
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