TUhjnbcbe - 2024/8/19 17:11:00
癌症有多可怕？这个问题大多源自于老百姓的惧怕的心理，谈癌色变，认为一旦患癌，在人世的时间就有限了。实际上癌症可怕，但是并非不是不可预防的。在我们生活中很多食物就有防癌抗癌的功效，就好比今天向大家介绍的这个食物，多吃可远离大病。1平菇平菇是生活中较为常见的一种菌类蔬菜，不仅营养丰富，且价格也是比较惠民的，更是一道不可多得的美味佳肴。常食平菇的好处：1、促进胃肠消化。因为含有大量的膳食纤维，所有能够帮助人体消化，调理肠胃，加快肠道的蠕动，同时帮助体内毒素随着粪便的排出。平时多吃平菇可以预防便秘。2、增强免疫力。平菇营养成分丰富，含有大量的维生素，矿物质及纤维素，能够补充身体所需，增加身体营养，提高机体的免疫力，对促进生长发育也起到一定的作用。3、抑制癌细胞。平菇中含有的β—葡聚糖，能够很好的促进身体的免疫系统，能够有效地预防癌症的发生。平菇里的硒元素、多糖体，对于肿瘤细胞有很好的抑制作用。2西兰花西兰花中含有极为丰富的维生素，可增强皮肤的抗损伤能力，使皮肤维持原有的弹性。除此之外，常食西兰花还有这些好处：1、预防癌症西兰花是一种十字花科植物，实际上，这一类中的所有蔬菜都有对抗胃肠癌症的能力。美国癌症协会指出，西兰花中的异硫氰酸酯，包括萝卜硫素和吲哚-3-甲醇，这些化学物质能促进解毒酶的活性，加强抗氧化作用，减少氧化应激。它们也可能影响雌激素水平，这可以在一定程度上帮助女性降低患乳腺癌的风险。2、降低胆固醇西兰花可以帮助降低胆固醇，是因为其中的可溶性纤维可以与血液中的胆固醇结合。这种结合使胆固醇更容易排出，从而降低体内胆固醇水平。3、抗衰老西兰花含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。平菇配西兰花，抗癌极佳！而平菇和西兰花都是一种极佳的抗癌食物，如果将两种食材搭配在一起，其抗癌效果更是翻倍，不可错过！平菇炒西蓝花材料：平菇克，西兰花克，盐，味精，胡椒粉适量。把西兰花洗净，切块，用热水把平菇泡软洗干净挤干水分之后备用。做法：将西兰花，平菇放入沸水中烫一下，捞出待用。锅中放油烧热，依次地放入平菇西兰花和味精，胡椒粉拌匀，炒熟出锅即成。功效：平菇炒西兰花可以增强免疫力，还可以防癌抗癌，并且是一种减肥的佳品。同时还可以促进人体的生长发育，增强血管韧性、增强血管韧性，有效的抗氧化、抗衰老。