凤尾菇

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TUhjnbcbe - 2024/9/9 23:38:00
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说起菌菇类的食材,相信大家都很熟悉,菌菇中比较常见的有金针菇、香菇、平菇、杏鲍菇、蟹味菇等,这些菌菇在市场上随处可见,平时价格也不算太贵。菌菇类与其他的蔬菜类不同,它的营养价值极高,富含维生素D和蛋白质,常吃可以增强抵抗力。在众多的菌菇中,最常吃的要数香菇了,这种蘑菇香味独特、营养价值极高,素有“菇中皇后”的美称。今天给大家分享“香菇胡萝卜炒肉”。香菇和它是天生一对,和肉炒既营养又下饭,入秋后要多给家人吃这菜,增强抵抗力,益智又健康。所需准备的食材:1、猪里脊肉:g。2、胡萝卜:1根。3、香菇:g。4、葱:2颗。5、蒜:2瓣。6、红辣椒:1个。7、青辣椒:1个。8、姜:1块。1、猪肉切细丝加盐、五香粉、酱油和少许水淀粉,抓匀腌制10分钟。胡萝卜切段、后改刀成薄片;青红椒切菱形块,葱切段,蒜和姜切片,香菇切薄片。2、锅里加油烧热,下姜片、后下入腌好的猪肉炒熟后、盛出备用。另起一锅下油烧热,加葱白和蒜片炒香;下胡萝卜片翻炒几下加入青红椒炒匀。3、加入香菇继续翻炒调入盐五香粉炒匀。4、把炒好的猪肉放入翻炒均匀。5、加鸡粉出锅。一道香飘四溢、鲜香、味美的“香菇胡萝卜炒肉”为您呈上,希望您能喜欢。
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