凤尾菇

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TUhjnbcbe - 2024/9/13 19:46:00
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平菇炒肉片周末时间,在家闲得无聊,看到电视里面说得肉片美食,心里痒痒得,就动手做了这份平菇炒肉片,这是我们家一道家常菜,分享给大家。颜色五彩缤纷,酸爽开胃,口味偏清爽型,是一道下饭的好菜了。用料平菇克猪肉适量番茄1个酸菜适量蒜苗1根小米辣2个大蒜1瓣盐适量糖适量胡椒粉适量平菇炒肉片的做法平菇洗净,挤干水份,手撕成条。番茄,猪肉,酸菜都切片,蒜苗切段,蒜头小米辣切好备用。2.锅里放少量油,煸炒猪肉。带点肥肉的猪肉炒出来比较香。3.猪肉煸炒后,放入蒜头跟蒜苗前段。稍微煸炒后放入酸菜炒。4.然后放入平菇,这一步放调料。加适量的盐,因为酸菜是咸的盐无需放多,再放适量白糖提鲜,胡椒粉。然后煸炒至平菇软滑。5.最后放入番茄,蒜苗后段,小米辣,稍微翻炒下,蒜苗断生即可出锅。番茄入锅不能过分搅动,不然番茄容易炒烂,轻轻翻炒即可。6.盛盘,上桌吃饭啦。谢谢你的光临,请各位多
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