骨髓抑制是大多数化疗药物都会出现的一种毒性反应。
为什么会出现骨髓抑制呢？因为化疗的作用机理，就是杀伤体内增殖旺盛的细胞（主要针对肿瘤细胞，因为它增殖非常旺盛）。
但化疗药物敌我难分，所以增殖也很活跃的毛囊细胞和造血干细胞，统统遭了毒手。前者导致了掉发，后者则导致了骨髓抑制。
造血干细胞是血细胞的祖宗，它不好了，补充白细胞、血小板和红细胞的能力就降低了。三种细胞没有了补充的来源，其中又属白细胞生存期最短，所以白细胞“死的快”又没补充，结果不言而喻。
图片来源：摄图网
这可不行呀！白细胞可是保护人体不被细菌入侵的卫士！所以，我们要保护白细胞，就如白细胞保护我们一样。
要如何“保护”白细胞呢？
保护白细胞通常有三种方式：食补、升白药补、升白针。
咱们中华民族是乐于通过饮食获得健康的民族，所以今天，我们就来说说：食补升白食谱。
1五红汤
五红汤是由来已久的补气养血抗癌菜，可减轻化疗导致的骨髓抑制。
做法：
1、将枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖适量放入陶罐，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而20分钟而成。
2、温时饮用，早晚各一杯。
图片来源：摄图网
2黄芪牛骨汤
黄芪有补中益气治虚的作用，牛髓能补肾益髓，两者结合则更佳。
做法：
1、将g牛骨冷水入锅，水开后捞出；
2、将牛骨、适量黄芪、党参、当归、姜片以及没过牛骨的冷水一起放入砂锅后，大火煮开；
3、水开后转小火，放适量盐和一勺料酒，慢炖两个小时后放葱，出锅时撒入香菜即可。
图片来源：摄图网
3泥鳅汤
泥鳅味道鲜美，营养价值丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，是化疗圈里网传可以很好的升白的食物。
做法：
1、锅里放油，热后放几片姜，然后将洗净的泥鳅倒入锅中干炸；
2、几分钟后放入料酒或白醋翻动，再倒入准备好的热水，盖上锅盖煮沸十分钟；
3、再倒入切好的老黄瓜继续煮，直至汤呈现米汤色，鱼肉醇烂，再加盐就可以了。
图片来源：摄图网
4核桃炖蚕蛹
蚕蛹拥有很高的蛋白质和大量的精氨酸，在功效作用方面，可有效提高人体内白细胞水平，是体弱、病后、老人及产妇产后的高级营养补品。
做法：
1、将80g蚕蛹洗净晾干后略炒一下，再与核桃仁g、3g肉桂粉放在一起搅拌均匀，后连碗放入水中炖煮，炖熟即成。
图片来源：摄图网
5牛尾汤
补气养血，强筋骨。益肾、胃气，低脂肪高蛋白，富含多种营养物质。适合术后体虚者、老年人食用。
做法：
1、一根牛尾分成四段，每次取一段，再加鹌鹑蛋、红枣、枸杞、核桃、白萝卜炖汤；
2、少放盐不放油不放料酒，每期化疗吃一条牛尾就可以了。
图片来源：摄图网
6甲鱼汤
甲鱼味道鲜美、高蛋白、低脂肪，还含有多种维生素和微量元素，能够增强体质、调节人体的内分泌功能，具有滋阴清热，补虚养肾，补血补肝等作用。（肠胃功能虚弱、消化不良的患者慎吃）
做法：
1、甲鱼1只，灵芝粉15g，枸杞子20g，生姜适量；
2、将甲鱼放人沸水中烫死，剁去头、爪，揭去甲壳，除去内脏，将肉切成小块，与灵芝粉、枸杞子、生姜，一起放入大砂锅中，加适量水；
3、大火烧开，转小火炖至甲鱼肉烂熟即可食用。
图片来源：摄图网
除了上方的食谱，还有其他，如香菇、平菇等含有多糖类物质的食物，蛋清、乳鸽、猪脊骨、白水蛋等等，都是在白细胞降低期间较好的食材。
有没有感受到升白与美食俱存的诱惑呢？赶紧做起来吧！#血小板#