自媒体求职招聘QQ群 http://m.jpm.cn/article-124253-1.html夏天到了，喝这几道豆腐汤，味道鲜美还爽口夏天来了，炎炎夏日，人们都没有胃口。食欲下降，什么都不想吃，只想安安静静地躺在空调屋里吹着空调，但是如果不吃饭，会对我们的身体造成比较大的伤害，所以，我们不想吃油腻的，就需要吃点清淡的或者喝点开胃的汤。今天我给大家推荐几道用豆腐做的汤，味道鲜美还爽口，快来看看吧！鱼头豆腐汤。首先准备好一个胖头鱼鱼头，其他鱼头也可以。一块儿豆腐，我准备少许的葱、姜、蒜，蒜苗，料酒，盐少许。准备好这些接下来我们就开始制作吧！首先将我们准备好的鱼头清洗干净，沥干水分。将我们准备好的豆腐清洗干净，切块儿备用。葱姜蒜切片，蒜苗切碎。在锅中倒入适量的油，烧热之后，放入我们切好的葱姜爆香。将我们沥干水份的鱼头放入锅中，用小火煎至两面金黄。加入适量的料酒，在锅中加入适量的清水，清水要没过鱼头。用大火煮开之后，将我们切好的豆腐放进去。用中小火慢慢炖制，当汤呈奶白色的时候加入适量的盐，在稍微炖一会儿，关火撒上蒜苗就可以了。就这样，我们鲜美的鱼头豆腐汤就可以享用了。西红柿豆腐汤，准备好西红柿和豆腐，将西红柿在底部切十字刀，放在热水中烫一下去皮，去过皮之后，将西红柿切块，将我们准备好的豆腐取出清洗干净也成块，取一个锅，在锅中倒入适量的清水，将我们切成块的西红柿放进去熬煮，将西红柿煮烂之后，将我们切好的豆腐放进去煮开，再煮10分钟左右，加入适量的盐，淋入少量的香油，这样，我们美味又健康的西红柿豆腐汤就做好了。平菇豆腐汤，准备好平菇，豆腐，盐，油，胡椒粉，小葱。将我们准备好的平菇清洗干净，撕成小块，准备好的豆腐切块，将我们准备好的小葱切成葱花，在锅中倒入少量的油，将我们切好的葱花和撕好的平菇放进去煸炒之后立刻加入水，大火煮开之后，将我们切好的豆腐放进去煮，煮大概十五分钟左右，加入适量的盐，淋上少量的香油，撒上胡椒粉调味就可以出锅了。紫菜豆腐汤，准备好紫菜，豆腐，虾米，盐，胡椒粉。将我们准备好的豆腐切成块，在锅中倒入适量的水，大火煮开之后，将我们切好的豆腐放进去，等再次煮开的时候，将我们准备好的紫菜撕成小块放进去，煮大概10分钟之后，放入适量的虾米煮2分钟，加入适量的盐，味精，胡椒粉，煮开之后，就可以了。这样，一份美味又爽口的紫菜蛋花汤就做好了。海带豆腐汤。准备好海带，豆腐，虾米，姜，香葱，盐，鸡精。因为我准备的是干海带，所以将我们准备好的海带泡开，用清水冲洗干净之后切成丝，将我们准备好的豆腐切成块，将我们准备好的香葱切丝，姜切片。在锅中倒入适量的油，油热以后，将我们切好的葱花和姜片放进去，虾米放进去炒香，之后将我们切好的豆腐和海带放进去，撒入适量的盐，翻搅均匀，加入适量的清水或者高汤，如果家中有浓汤宝的话，可以在清水中放入一个浓汤宝，盖上锅盖，大火烧开之后，改为小火，将海带和豆腐炖至入味，大概煮15分钟左右，加入鸡精调味就可以了。看过这几道汤，你是不是很心动呢？味道鲜美又爽口的豆腐汤，大家都快来动手试一试吧！