天冷了，中老年要忌嘴，少吃萝卜白菜，多吃3样食物，营养又驱寒
过了50岁，半辈子已过，孩子已经毕业工作，也是时候享受生活了。中老年人喜欢节俭，这是好传统，但建议别太节俭，尤其是饮食方面，不要总是萝卜、白菜了。过去条件不好，萝卜白菜最便宜，所以经常吃。如今生活条件翻了好几番，要多吃高营养的食物。
另一方面，萝卜、白菜都是凉性的，吃多了容易让肠胃受寒，尤其是本来就脾胃虚弱的人，更要少吃。而且萝卜、白菜的热量很低，冬天抗寒最需要的就是热量，吃它们没办法暖和。
寒冬马上就要来了，建议中老年人要忌嘴，少吃白菜和萝卜，多吃这3样食物，营养又解馋，热量充足，提高免疫力，舒服过冬。
1、鸡胸肉
鸡胸肉是纯瘦肉，高蛋白低脂肪，含有维生素C、钙、铁、磷、卵磷脂等营养，肉质细嫩，可以增强体力，提高免疫力，营养价值非常高。
推荐做法：
准备土豆1个、鸡胸肉1块、鸡蛋1个、食盐、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖。
①鸡胸肉洗干净，切成2厘米见方的肉丁，加入食盐、生抽、料酒、淀粉，打入一个鸡蛋清，再来一勺食用油，抓拌均匀后腌制20分钟。
②土豆去皮后洗干净，切成小丁，用清水套洗掉表面的淀粉，捞出沥干水分。香葱切葱花，喜欢吃辣的可以切点干辣椒、小米椒。
③锅里倒入食用油，小火加热，放入土豆丁煎一会儿，表面颜色金黄后盛出。锅里留底油，倒入腌好的鸡胸肉，大火翻炒至变色。
④倒入土豆丁，大火翻炒均匀，加入食盐、生抽、老抽、蚝油、白糖，淋入适量清水，再次翻炒均匀，撒上葱花即可。
2、平菇
平菇是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、膳食纤维等多种成分，可以增强免疫力，提高记忆力，促进生长发育，延年益寿，对身体非常好。
推荐做法：
准备平菇克、青椒2个、鸡蛋2个、食盐、生抽、蚝油、白糖、葱姜蒜适量。
①买一些平菇放入清水中，加一勺盐搅拌均匀，浸泡20分钟。泡好后把平菇冲洗干净，用手撕成1厘米宽的条，沥干水分。
②鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀，直到蛋液气泡，才算充分混合。青椒去蒂，洗干净后切成大块。葱姜蒜切末。
③起锅烧油，油温烧至七八成热，倒入鸡蛋液，迅速鼓起大泡，变得膨松，煎1分钟，蛋液凝固后炒成大块，盛出备用。碗里加入生抽、蚝油、白糖、食盐，搅拌均匀。
④锅里重新加油，下葱姜蒜爆香，倒入平菇翻炒2分钟，平菇出水后倒入青椒块，炒至断生。加入炒好的鸡蛋块，倒入碗里的料汁，大火翻炒均匀后即可出锅。
3、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、B煮维生素、钙、铁、锌、硒等营养成分，有助于提高身体免疫力，增强体质，保护肝脏和眼睛。
推荐做法：
准备金针菇1把、胡萝卜1根、木耳1把、蒜苗2根、食盐、生抽、香醋、鸡精、香油、白糖、葱姜蒜适量。
①金针菇切掉底部的老根，掰成小块，清洗干净后沥干。胡萝卜去皮洗净，切成细丝。木耳提前泡发，洗干净后切成细丝。葱姜蒜切末，蒜苗洗净切段。
②起锅烧水，加入一勺盐，倒入金针菇煮2分钟，捞出沥干水分。起锅烧油，六成热下入姜蒜末爆香，倒入胡萝卜丝翻炒，变软后倒入木耳，继续翻炒1分钟。
③倒入焯过水的金针菇，加入食盐、生抽、香醋、鸡精、白糖，大火翻炒1分钟，出锅前放入蒜苗段，淋入香油翻炒均匀，即可出锅。
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