凤尾菇

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TUhjnbcbe - 2024/12/26 16:02:00
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作者:书拉密女love用料平菇  克鸡蛋  3个孜然粉  1勺盐  2勺五香粉  适量葱  适量姜  适量玉米油  适量鸡精粉  半勺做法步骤1、平菇洗净,用手把平菇撕小点(如图)。2、鸡蛋打入干净的碗里,倒入半勺盐,将鸡蛋打散并把盐搅均匀。3、切葱花,切姜,准备五香粉。4、锅里添水烧开,把步骤1倒入锅里焯水,平菇要焯水至再次沸锅就可以。5、把焯水的平菇捞出过一下凉水,水要用可以直接饮用的凉水。6、把步骤5的平菇用手攥一下水,平菇攥半干就可以。7、锅里倒油,油热五分倒入刚才打散的鸡蛋炒成鸡蛋块。8、将炒好的鸡蛋块盛入碗里备用。9、锅里再次倒油,倒入步骤3爆香。10、把步骤6倒入锅里煸炒。11、加1勺孜然粉翻炒均匀。12、把步骤8的鸡蛋倒入锅里翻炒均匀。13、出锅之前加1勺半盐和半勺鸡精粉,翻炒均匀即可起锅。14、成品图。(观看视频教程,请
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