TUhjnbcbe - 2024/12/31 10:50:00
平菇还可以这样来吃，做出来外酥里嫩，吃起来十分好吃！平菇还可以这样来吃，做出来外酥里嫩，说到菇类食材最常见的应该就是平菇了吧，大家在生活中经常能够见到这种平菇，平菇里面的营养价值是很高的，而且还有很高的药用价值，如果我们在生活中经常吃这一种食材的话，能够起到舒筋活络的作用，而且还能提高我们身体的免疫力，这一种食材的做法也是有很多种的，如果大家在生活中比较常见的做法应该就是，炒着来吃或者用来煮汤喝，今天小编就来给大家，带来另外一种平菇的做法，用这种方法炒出来的平菇外酥里嫩，非常好吃，来跟着小编看一下究竟是哪一种做法吧，学会了之后和家人一起分享。平菇还可以这样来吃，做出来外酥里嫩，不管是家里的老人还是家里的儿童，都是非常适合吃的！其实这种方法是很平常的一种做法，就是用来炸着吃，废话就不多说了，小编就来给你们看一下这道炸平菇具体的做法，在做这一道菜之前，我们先把需要用到的食材全部都给准备好，我们需要用到的食材都有，淀粉水，食用油，椒盐，白芝麻，十三香，胡椒粉，食盐，菠菜，平菇，首先我们把平菇给整理好，将它清洗干净并且撕成均匀的大小，接着我们再来处理菠菜，我们把菠菜清洗干净之后，菠菜的根部去除，洗干净之后，我们把菠菜放在一旁控干水分，接着我们准备一口煮锅，在锅中加入适量的清水，清水中放入食用油和盐，我们把控干水分的菠菜放到锅里面煮一下。平菇还可以这样来吃，做出来外酥里嫩，我们把菠菜煮大约两分钟左右就可以了，不要煮太久，如果煮的时间长了就会导致菠菜里面的很多营养物质都会流失，让我们把菠菜捞出来以后过一遍凉水，这样能够让菠菜迅速的就能凉下来，我们再把锅菠菜用凉水冲洗过后，接着将它控干水分，如果你觉得菠菜自己控干水分太慢的话，你可以用一些其他的方法，比如说用纸巾慢慢的将上面的水分擦干净，家里有料理机的朋友可以将菠菜放到料理机里打碎，没有的话也可以用刀来将它剁碎，将它做成泥一样的菠菜泥，接着我们把菠菜泥放在平菇里面，且将它们搅拌均匀。平菇还可以这样来吃，做出来外酥里嫩，每一个平菇都能占道菠菜泥，我们在把，盐，胡椒粉，淀粉，水，十三香，全部倒进平菇里面，再将它们搅拌均匀，然后我在这个时候就要准备一口铁锅了，在锅里面加入适量的油，等到锅里的油热了之后，我们把平菇一个一个的放进去，不要全部放进去，因为那样会让平菇炸出来的不清脆，会影响口感了，当我们把平菇的表面炸到稍微变黄，就可以将平菇捞出来了，等到平菇捞出来之后，我们再次将油加热，之后我们再把平菇放进油里面去炸，大约三分钟左右，我们再把平菇捞出来，之所以炸两遍，是因为这样能够让炸出来的评估更加酥脆，当我们把平菇捞出来的时候要控干油，因为如果不控干的话，就会让我们吃进嘴里的评估感觉非常油腻。平菇还可以这样来吃，做出来外酥里嫩，我们把平菇盛到一个盘子里面，在盘子里面夹上一些白芝麻和椒盐，这样能够让平菇有一股香味，而且看起来也会更好看，闻起来也会更香，我们也是都知道，美食都是追求色香味俱全的，现在这道炸平菇就可以说是色香味俱全了！接着小编告诉你一个炸平菇比较关键的一步，这个步骤一定不要忽略，如果忽略了的话，就会让我们炸出来的平菇比较影响口感，没有那种酥脆感了，那就是当我们再把油加热的时候，将平菇放入里面炸一次捞出来，然后再炸一次，一定要炸两次，这样炸出来的平菇更加的外酥里嫩，吃起来非常的好吃！平菇还可以这样来吃，做出来外酥里嫩，以上就是小编今天跟你们分享的全部内容，如果你对这篇文章有什么意见或者建议的话，请在文章底部的评论区进行留言，还有或者你有什么想说的话，对小编有什么不满意的地方也可以及时的指出来小编一定及时改正，如果这篇文章帮到你的话，请给小编一个收藏，