凤尾菇

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TUhjnbcbe - 2025/1/3 19:52:00
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平菇肉片是一道很普通的家常菜,平菇是很常见的灰色食用菇,有舒筋活络,增强免疫的功效,适合小孩和老人食用,一年四季经常可以见到的菜。01:、把平菇撕成小条,清洗后攥出水分,将五花肉切成片。2、葱姜蒜切片,选取青红辣椒切段。3、起锅烧油,油热放入肉片煸炒,之后加入葱姜蒜。4、下入平菇,加一点水,翻炒一下,随后加入生抽和蚝油。5、平菇出汁后加入青红辣椒,少许食盐,翻炒后即可出锅。详细制作过程可观看文中视频。制作提示1、大朵的平菇可以手撕成几片,当然你喜欢刀切也可以。2、平菇下锅前是用水焯一下还是水冲清洗完再下锅看个人了,但是如果平菇放在冰箱里有时间了,就必须要水焯一下。3、肉带点肥炒出的菜更鲜美一些。食材买新鲜的早起一会儿跑趟菜市场比什么都重要,那么平菇你是手撕还是刀切?
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