近年来，随着群众种桑养蚕越来越多，桑枝丢弃在田间地头随处可见，为充分利用这些废弃的枝条，平果县四塘镇“一意菇行”食用菌培育基地经过多年调查研究，到外地考察学习等方式，成功利用废弃桑枝栽培出美味食用菌，为群众拓宽了一条致富渠道。
长期以来，本地蚕农都是将桑枝作为柴禾燃烧或是弃于田间地头，不仅降低了桑枝的经济价值，还对桑蚕产区的生态环境造成了一定的危害，如病原菌的传播。该基地秉着科学技术不断发展前行，集环保、循环、节约、高效于一体，已初步制定合作社及今后的发展规划，因地制宜，利用当地丰富的优势资源桑枝和玉米芯来做为栽培食用菌的原材料，大量栽培凤尾菇种植。
据了解，该基地年成立至今，在当地共回收利用桑枝约80吨和玉米芯40吨进行加工，共生产凤尾菇菌棒约8万棒，每棒可产约2.5斤鲜菇，总产量达20吨，按市场批发价3元每斤，实现总产值约60万元，有效促进当地群众的增收。
（通讯员：*刚强）
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“微言平果”