就餐对象:3—6岁幼儿
星期一
早餐
套餐:
豆角茄汁粉
玉米包
鸭蛋
加餐
套餐:
山楂片
午餐
套餐:
白米饭
香卤猪肝片
玉米碎肉
海带沙骨汤
炒时蔬
加餐
套餐:
雪梨
晚餐
套餐:
三鲜蒸饺
筒骨*豆汤
星期二
早餐
套餐:
山药香米粥
花卷
鹌鹑蛋
加餐
套餐:
花生
午餐
套餐:
白米饭
牛肉蒸滑蛋
胡萝卜肉丝
猪肺雪梨汤
炒时蔬
加餐
套餐:
果盘
晚餐
套餐:
美味杂菌面
冬瓜虾米汤
星期三
早餐
套餐:
银耳莲子羹
粉丝包
鸡蛋
加餐
套餐:
红枣
午餐
套餐:
白米玉米饭
香芋焖排骨
莲藕肉片
鱼头豆腐汤
炒时蔬
加餐
套餐:
果盘
晚餐
套餐:
套餐:
什锦烩饭
韭菜鸭血汤
星期四
早餐
套餐:
葱花鸡蛋面
纸杯蛋糕
鹌鹑蛋
加餐
套餐:
红薯条
午餐
套餐:
白米饭
卤鸡腿
杂菌肉丝
鱼丸汤
炒时蔬
加餐
套餐:
果盘
晚餐
套餐:
五谷杂粮
绿豆沙
星期五
早餐
套餐:
凤尾菇鸡肉粉
双色馒头
卤鸡蛋
加餐
套餐:
核桃
午餐
套餐:
白米饭
大葱鱿鱼
肉末茄子
黑豆猪尾汤
炒时蔬海鲜过敏:红萝卜蒸肉饼
加餐
套餐:
橙子
晚餐
套餐:
玉米豌豆鲜肉粥
鸡蛋烙饼
温馨提示本食谱是根据人群体质状况及膳食营养健康状况,结合地区季节饮食特点和实际情况而专门设计的营养带量食谱,任何单位和个人未经允许使用产生的一切后果自负,且将追究其法律责任。
1、钙的摄入较低,除正常饮食外幼儿已自行增订牛奶(平均毫升),增加钙的摄入。
2、镁、硒、锰、磷等微量元素稍高,要求多饮水,建议幼儿在家尽量少食富含上述高含量元素的食物。
温馨提示:食量可以根据幼儿年龄酌情微调,带刺、带骨头、带核的食物应去刺、去骨、去核再食用,颗粒坚果应煮烂或碾碎再食用,烹调主要采用:蒸、煮、炖、熘、煨等,食物要烂、软、细等。
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