已经步入九月的尾巴了
秋风一起,让人感觉凉飕飕的
中午下班后走出办公室
肚子咕嘟咕嘟开始叫嚣
这画面总觉得有些凄凉
恐怕唯有美食方能治愈~
尤其是刚出炉热气腾腾的砂锅!
蜀王砂锅·南关老店一这家店是小编偶然间发现的
从凯晟购物广场正门出来
一不小心就会错过这家
开了17年的老店
藏在拐角里不起眼的小店出了凯晟的正门,再往西走一点点
就能看见这家老店
一块朴素的小牌子
简易的桌椅
嘎吱嘎吱转的老式吊扇…
劝君上当,上当一回看着店门口小牌子上的这8个字,比店名还要抢眼,小编迈不动步了。不管葫芦里卖的什么药,先“上当”一回再说,但是吃完之后惊呼——这次“上当”太值得了
一进门,老板就上来问吃点啥,看着墙上的菜单,小编的选择困难症又犯了。在老板的推荐下,点了一份“排骨砂锅面”。因为这是现做的,还得小等一会,小编就又点了一份灌汤包,一共才花了14块钱。
玲珑包子惹人爱店门口一笼接着一笼的灌汤包,很有“蒸蒸日上”的感觉。老板将刚蒸好的一笼端上来,一个个玲珑剔透的汤包乖巧地坐在里面,看着别提多欢喜。
夹一个咬上一口,还能尝到热乎乎的汤汁,味道醇正浓郁,一点也不腻,再尝一口馅料,鲜香肉嫩。墙上写的“皮薄馅大精粉做”,一点都不假!
面筋道汤鲜美排骨入味差不多吃完包子的时候,排骨砂锅面就上桌了。这么一大碗才9块钱,既能吃到厚实入味的排骨,还能吃到份量很足的配菜和面。如果不想吃面的话,可以换成米线、土豆粉,或者点一份米饭,配上浓香的砂锅,绝了!
说到排骨面,小编始终觉得砂锅煮的,更好吃更够味。砂锅保温效果好,端上来还咕嘟着,看着就食欲大增。大块的排骨,配上青翠的香菜,这卖相估计没人能抵挡吧。
面很筋道,入口顺滑,吸饱了汤汁以后滋味十足。砂锅里还有凤尾菇,凤尾菇的鲜与面的筋道相结合,挑上一筷子,呲溜的吸进嘴里,口腹之欲瞬间得到满足。
第一口排骨的味道,好吃到要吞舌头了,每一块都够味有嚼劲。面筋道,汤鲜美,排骨入味,汤的热气和肉的实在让人容易满足。
记忆中的味道一直在这一家小小的店
已经在这里开了17年
当你有一天
想回忆这老味道的时候
也许会欣慰的感慨一句
“还好,这家砂锅原来还在......”
南关·凯晟购物广场南门西临
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