RECIPE
一周食谱
星期一
早餐
套餐:
叉烧粉
双色菠菜卷
鸡蛋
午餐
套餐:
白米饭
香芋焖卤肉
玉米红萝卜肉末
清补凉鸡汤
小白菜
晚餐
套餐:
燕麦红枣粥
椰丝奶*卷
星期二
早餐
套餐:
红萝卜牛肉粥
红豆包
鹌鹑蛋
午餐
套餐:
白米黑米饭
香卤鸡腿
毛节瓜肉末
莲藕猪骨汤
油麦菜
晚餐
套餐:
五彩焖粉
冬瓜虾皮汤
星期三
早餐
套餐:
茄汁肉末面
枣泥蛋糕
鸭蛋
午餐
套餐:
白米玉米饭
酱香鸭肉
杏鲍菇肉末
淮山沙骨汤
生菜
晚餐
套餐:
小米南瓜粥
蒸玉米棒
小班云吞
星期四
早餐
套餐:
香芋西米露
小笼包
鸡蛋
午餐
套餐:
白米饭
莲藕肉饼
青瓜炒鸡蛋
丝瓜丸子汤
娃娃菜
晚餐
套餐:
葱油拌伊面
二丝木耳汤
星期五
早餐
套餐:
花生筒骨粥
双色巧克力花卷
鹌鹑蛋
午餐
套餐:
白米红豆饭
荷叶蒸鸡
白萝卜丝肉末
猪肺雪梨汤
红薯叶
晚餐
套餐:
日式卤肉饭
紫菜豆腐汤
本周早点
套餐:杏仁
套餐:葡萄干
套餐:冰糖雪梨水
套餐:红薯条
套餐:山楂条
本周午点
套餐:水果
套餐:水果
套餐:水果
套餐:水果
套餐:水果
本食谱是根据人群体质状况及膳食营养健康状况，结合地区季节饮食特点和实际情况而专门设计的营养带量食谱，任何单位和个人未经允许使用产生的一切后果自负，且将追究其法律责任。
1.钙的摄入较低，除正常饮食外幼儿已自行在园增订牛奶（平均-毫升），增加钙的摄入。
2.锰、磷、镁、烟酸、维E等微量元素稍高，要求多饮水，建议幼儿在家尽量少食富含上述高含量元素的食物。
园本课程：食育
农历九月初九为传统的重阳节，又称登高节，民间还有重九节、茱萸节、菊花节等说法。重阳这天，所有亲人都要一起登高“避灾”，插茱萸、赏菊花、吃重阳糕。自魏晋重阳气氛日渐浓郁，为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一。
重阳的饮食之风，除饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，还有好些，其中最有名的就是吃糕。
在北方，吃重阳糕之风尤盛。据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。“糙花糕”以粘些香菜叶为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果。
细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类。
金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。
至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。
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