早餐：香菇肉丝面条
早点：雀巢牛奶
午餐：白米饭、宫保鸡丁、韭菜炒豆芽、凤尾菇肉片汤
午点：香蕉
晚餐：白米饭、芹菜香干炒肉、甜椒芽白、丝瓜蛋汤
星期二早餐：葱盐卷、蒸红薯、小米红枣粥
早点：卡士酸奶
午餐：白米饭、肉饼蒸蛋、炒红苋菜、筒子骨炖莲藕
午点：哈密瓜
晚餐：白米饭、甜玉米粒炒肉、红烧冬瓜、淮山炖老鸭
星期三早餐：包菜炒粉、豆浆
早点:雀巢牛奶、葡萄干
午餐：白米饭、番茄牛肉粒、蒜蓉空心菜、鱼头豆腐汤
午点：苹果
晚餐：白米饭、花菜炒肉、*瓜炒火腿、酸菜肉末汤
星期四早餐：烧麦、鹌鹑蛋、牛奶燕麦粥
早点：雀巢牛奶
午餐：白米饭、蒜香排骨、红烧茄子、青菜肉末汤
午点：西瓜
晚餐：五彩饭、花生米猪肚汤
星期五早餐：红椒鸡丝米粉
早点:橙子
午餐：白米饭、木耳炒肉、炒青南瓜丝、花甲粉丝汤
午点：卡士酸奶
饮食小课堂——鸭肉一、食材简介
鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
二、营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病、神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗塞等心脏疾病患者有保护作用。
三、食用功效
1、益气补虚：其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚痨之热、补血行水、养胃生津、止咳化痰、清热健脾、虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
2、滋阴：入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很大的滋补功效，炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。
END配图、文字：刘淑媛
制作：刘文
审核、批准：李煌
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