以前吃麻辣烫,都是等别人烫好端上来
从朋友那听说
映山街有家新开的麻辣烫店很是特别
没厨师,没菜单
自主选完菜品后,自己动手烫
想吃几分熟都可以自由把控
吼吼,咱们小分队最喜欢这样特别的店啦
马上冲去一看究竟!
银烫烫麻辣烫
店铺很好找,就在耀鑫大厦斜对面
地中海风格的门头,太喜欢啦!
店里的桌子与别家麻辣烫店不同
不锈钢的桌面里放置了一个麻辣锅底
旁边放有各种调料供顾客自由取用
顾客选择完食材后
可以将串串放进锅里,自行烫来吃~
这场景竟有点像韩国街头吃小吃的画面耶~
放张图,你们对比下~
是不是超像的!
(网络图)
这儿没菜单,只有一个超大的冰柜
被整齐摆放在选菜区的
每一样食材都是精挑细选的
看起来非常干净、新鲜
给人一种放心的感觉
他们家的食材size很大
一串相当于别家的两串
价格也很便宜
荤/素串全都2元/串!!!
吃完让阿姨数签签算账单就可以了~
荤素搭配,才营养均衡
我们各自挑选了喜欢的食材
来到了麻辣烫台上
操着一口浓郁北方口音的阿姨
笑着说,“虽然我们这里是让顾客自己烫的
但如果你们不想自己烫
我也可以帮你们烫吖~”
我们便愉快的把食材交给阿姨了
她接过食材
利落的将串串分门别类的放进锅里
火势很大,串串在麻辣的红油锅里翻滚起来
等待的间隙,我发现旁边还放着一口锅
(好奇宝宝又开始发起十万个为什么模式)
“阿姨,这口锅是用来做什么的呢?”
“这是纯纯的骨头汤,里面不放味精什么的
不要钱,给你们免费喝的~”
注意啦,这里的辣椒超级无敌辣
连小编这种吃得辣的人
都要对它敬畏三分!
你们一定要慎重加啊!
这里还有一个秘密武器
就是这一大碗纯芝麻酱
真的超香!!!
最重要的是,可以解辣呢!
刚烫出来的串串
挂上了火红的辣椒油
看起来开胃极了!
猪肺猪肺超大片,洗得很干净
入口弹弹的,带着微辣
浓郁喷香的芝麻酱
包裹着猪肺的每一寸肌理
每一口都是满足~
牛肚牛肚经过辣锅的洗礼
入口肉质丰厚,韧劲十足
带着丝丝辣意
凤尾菇凤尾菇排列得整整齐齐
涮的熟度刚刚好
口口都飚汁水
芋头这里的芋头全都是新鲜芋头现切片
没有经油炸过,吃起来更健康
阿姨说,吃太多油炸东西不好
所以他们的食材都是新鲜现切
不做其他处理的
芋头选得很好,入口绵密粉糯
小编可以吃10串都不腻!
这芋头片也是店里点单最多的食材~
其他串串的口味都很棒
果然食材新鲜
不用怎么调味都会很好吃吖~
这儿的锅底里都不放什么乱七八糟的东西
都是健康的食材熬煮的,吃完也不会口渴
老人小孩都可以放心吃
为阿姨的贴心点个赞
这家小店给我们的印象真的很好哇!不仅串串卖得便宜锅底还能免费烫竟然还提供免费的骨头汤?这是什么神仙店铺!还等什么赶紧约上兄弟姐妹去吃~?..?~?.??.?~?..?银烫烫麻辣烫