东营广饶有片上百亩的拱棚，因为疫情，这片拱棚自建好以来就一直没有生产，不过最近一个月，他们却突然迎来了商机，从危机变商机，这家公司只用了不到一个月的时间。
眼下大部分的平菇出菇基本进入到了末期，但是这里的平菇却刚刚开始上市。而且一斤批发价格就达到了四块钱，记者赶到时，正赶上两个货车在排队等着装车。
基地负责人告诉我们，春节之前，这片拱棚就已经建设完毕，然而在准备生产的时候，疫情突发，这片拱棚就闲置了起来，于一般的平菇棚不同，这批拱棚采用的是模块化组装的，通风劳动都要方便不少。
为了快速复工复产，三月初，这家公司跟当地一家合作社合作，合作社负责发菌制棒，发好菌后来到拱棚，二十天就开始生产蘑菇。
一般情况下，平菇都是秋冬种植，但是三月份种平菇，菌种就要选择高温菌种，与传统的平菇种植相比，高温平菇虽然生产期推迟，但是却迎来了平菇好行情。年前一两块钱批发价，现在却一路飙升到了四块钱。种菇之前，这家种植基地已经联系好了买家，供应东营周边的企业食堂便利店。但是市场价格一升，现在产菇直接供给批发市场了。
基地负责人介绍：目前平菇市场行情看好，摘平菇就像数钱一样，管理好的话目前这茬平菇生长期在四到五个月，按照一亩棚一万两千个菌棒，一个菌棒估计能产菇两斤半来计算。乘以3.5元一斤保守均价，预计一个棚产值超过十万元。
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