金针菇、姬菇、白玉菇（其他的也可以）、盐、味精、豆腐。
1、先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）；2、将锅置火上，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟；3、加入盐、味精调味；4、豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成。