英
皇
第十二周
美
食
记
“晒”笑脸“赢”美食
光盘小明星
小明星:乔一
小明星:梓芮
推荐
牛腩:1、牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
2、牛腩的脂肪含量很低,却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。
3、牛腩含有矿物质和维他命B群,包括烟酸、维生素B1和核*素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。
4、牛腩还含肉*碱。
周
一
微
笑
日
早点
豆浆
苏打饼干
午餐
豉汁秀珍菇龙利鱼
清炒油麦菜
萝卜玉米木耳通水骨汤
芝麻饭
过敏儿:红烧排骨
加餐
西州蜜
午点
芝麻小汤圆
今日推荐
豉汁秀珍菇龙利鱼
周
二
赢
美
食
早点
纯牛奶
牛乳醇方
午餐
香菇鸡翅
娃娃菜面筋烩肉丝
菌菇枸杞炖乳鸽
高粱饭
加餐
苹果
午点
西芹胡萝卜瘦肉粥
今日推荐
香菇鸡翅
周
三
好
滋
味
早点
豆浆
花卷
午餐
圣女果土豆炖牛腩
*瓜炒蛋
韭香鸭血豆腐汤
荞麦饭
加餐
秋月梨
午点
柠檬水
小鸡宝宝包
今日推荐
圣女果土豆炖牛腩
周
四
大
诱
惑
早点
纯牛奶
华夫饼
午餐
生麸烧肉
糖醋包菜
鱼丸生菜汤
香米饭
加餐
香蕉
午点
白菜鸡丝面
今日推荐
鱼丸生菜汤
周
五
全
光
盘
早点
豆浆
牛油曲奇
午餐
日式牛丼饭
菠菜姬菇蛋汤
加餐
蜜桔
午点
芝士酸奶
菠萝餐包
今日推荐
日式牛丼饭
==英皇尤渡实验幼儿园年春季学期预登记
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇做为一个素食主义者,为了让更多人能够吃到素火锅,小编整理了几道素火锅做法请转发朋友圈哦!
菌菇锅
-材料-
腐竹2片,姬菇1小撮
粉丝1团,鲜香菇5朵
豆腐泡5个,番茄2个
生菜半斤
汤料:红枣,*芪,*参若干
蘸酱料:芝麻若干,芝麻酱2调羹
生抽2调羹,盐、油适量
-做法-
1.火锅素食材就是个人喜好的体现啦,推荐菇类和豆制品,富含蛋白质成分~
2.蘸酱汁呢,用些香菜,加上花生酱或者芝麻酱都可以的~
3.清水锅,放几颗红枣,几片*芪,*参切段,丢锅里煮沸~
4.番茄可以随意,我是喜欢放的,一个是番茄有番茄的营养,另一方面搭配颜色也漂亮一些~
5.然后就是耐煮的菇类啦,豆腐泡也一起丢进去,把菇类煮熟~
6.最后放腐竹。顺带可以添些花生油和盐调味。最后把粉丝入锅烫一下就可以了~
7.蘸酱汁:使用平底锅热油,把芝麻爆一下,入盐适量,生抽2调羹。起锅后拌入2调羹花生酱~
8.有了蘸酱汁,素火锅也美味~
番茄高汤素火锅
-材料-
番茄两个,香菇3-5朵
青菜一小把,豆皮克
油豆腐8-10小块,白萝卜一段
茼蒿一小把,玉米一根
土豆粉一包,番茄酱一大勺
植物油10-15克
-做法-
1.番茄两个,用刀在上面划十字,然后用开水一浇,皮就很容易的剥下来了。
2.把其中一个番茄切成碎丁,另外一个切片备用。
3.香菇洗净切成十字花刀。
4.各种青菜洗净备用。
5.玉米一根切四段,姜切片。
6.白萝卜、香菇、豆片、油豆腐切好备用。
7.锅里放少量油,把姜爆香。
8.放入番茄碎丁翻炒,小火,炒出红酱的感觉。
9.加一大勺番茄酱进去,继续炒一小会。
10.炒好后加锅里大概2/3的水,中火煮开。
11.加入玉米、香菇和番茄片,可加适量盐进去调味。
12.加适量素高汤进去,味道会更好!
13.水开后可以加入准备好的配菜、粉丝等下去,煮好后就可以吃了。
风味素食火锅
-材料-
老豆腐、樱桃萝卜
紫甘蓝、宝塔花菜
胡萝卜、黑木耳、金针菇
冬笋、香菜、红薯粉丝
盐、调味粉、胡椒粉
-做法-
1.宝塔菜冲洗干净,掰成小朵
2.樱桃萝卜切两头,再切上几刀不要切断
3.老豆腐切片
4.起油锅放入老豆腐煎至两面金*捞出
5.用余油将娃娃菜翻炒至软
6.加入炸好的豆腐片,加清汤
7.加冬笋、木耳,再调入盐、胡椒粉,喜欢更鲜的可加少量调味粉
8.再加樱桃萝卜、宝塔菜、紫甘蓝、红薯粉丝后烧开
9.移入火锅、烫入金针菇,撒上香菜
10.美美地全素盛宴上场
麻辣素菜锅
-材料-
大白菜克,胡萝卜克
金针菇克,香菇4朵
花生油2ml,麻油2ml,干辣椒10克
小辣椒3个,八角1个
花椒1克,香叶1片,素高汤适量
-做法-
1.大白菜、金针菇分别洗净,香菇去头洗净,胡萝卜去皮,洗净,刻个花型
2.锅倒油,把辣椒、麻油爆香
3.锅中放适量的水,把爆香的辣椒倒入,再放入花椒、八角、香叶熬煮出香味
4.倒入素高汤,素菜放入锅中,煮熟,即可。
纯素火锅底料
主要配料:花椒油、辣椒油、大豆油、食用盐、花椒粒、酱油
口味:口感醇厚,麻辣鲜香,辣而不燥
炒干锅,炒菜,炖品,煮面条皆可。火锅底料放入锅中加再炒香,再放入事先备好的干锅菜。香辣诱人,胃口大开!
纯素菌香火锅底料
菌香火锅
配料:植物油(非转基因)、香菇、芝麻、花生、食用盐、白砂糖、姜、香辛料(不含五辛)。
菌菇的鲜香加浓浓的酱香。用的都是非转基因压榨玉米油,成本贵一倍,但是健康多十分。
因为汤底有很多香菇的精华,汤特别的鲜,在吃完火锅后也可以直接喝,不含味精,也不含添加剂,美美的放心喝。
纯素番茄火锅底料
番茄火锅
配料:番茄酱、植物油(非转基因)、白砂糖、食用盐、酿造食醋、花生、姜、酿造酱油、芝麻、芹菜、胡萝卜、柠檬、香辛料不含五辛)
用番茄酱、胡萝卜和柠檬,来打造清新酸甜的口感,带着柠檬的香气,如果你喜欢口味清淡,会爱上这种口味!
另外火锅底料也完全不含添加剂和五辛,适合所有素食群体。
天冷,饭菜一会儿就凉了,对胃不好。吃火锅热热的,暖身,暖心。而且吃火锅很简单,就算你不会炒菜,一个电饭锅也能美美地搓一顿!
相比起来,真的比去火锅店吃便宜多了!健康多了!
素食火锅,可以媲美荤食火锅的美味!我想大声说:吃素一样可以享受美味!
高品质