我们的食谱是保健老师根据幼儿的一日活动以及生长发育需要规划制定的,由幼儿园的大厨精心烹饪,从而保证幼儿的健康成长。
温馨小语:
香芋
香芋,也叫槟榔芋、荔浦芋,属天南星科魁芋属,主产于广西荔浦县、平乐、恭城、湖南江永和福建的闽南地等地区,淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效,既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料,又是滋补身体的营养佳品,清朝年间列为大清贡品,因而享有“皇室贡品”之称。
香芋营养丰富,淀粉、蛋白质及矿物质含量均较高。据报道,每g香芋中含淀粉约21g、粗蛋白3.5g、钙含量约为52mg、硒2.2mg、维生素C约7mg。
周一
早餐
牛奶
曲奇饼干
午餐
糯米米饭
香芋烧肉
玉米西兰花
紫菜豆腐蛋花汤
午点
双色豆沙卷
香蕉
周二
早餐
核桃豆浆
草莓夹心饼干
午餐
荞麦大米饭
盐水大虾
肉汁萝卜
茼蒿猪肝汤
糖蒜头
午点
小烧卖
蓝莓
周三
早餐
牛奶
田园蔬菜饼干
午餐
大米饭
糖醋排骨
小白菜炒姬菇
西红柿蛋汤
午点
鸡汤馄饨
周四
早餐
黑豆豆浆
牛奶夹心饼干
午餐
小米大米饭
土豆烧鸡
蚝油生菜
莲藕蹄髈汤
午点
华夫饼
橙子
周五
早餐
牛奶
手指饼干
午餐
三鲜牛肉面
(牛肉、平菇、青菜、木耳等)
卤素鸡
糖蒜头
午点
清蒸紫薯
苹果
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