食谱
小菜一碟的家
梅干菜炒四季豆-材料-四季豆克、梅干菜干30克生姜小块、红辣椒3个生抽30ml、盐适量蔬果粉、花生油适量-做法-1.梅干菜干用温水浸泡30分钟;2.四季豆洗净后,放入加了盐的沸水中焯3~5分钟,捞出备用;3.将生姜切末,泡发好的梅干菜切碎,尖红椒切段;4.热锅入油,入四季豆煎炸备用;5.另起炒锅,放少量油,煸香姜末和红尖椒;6.放入煎炸过的四季豆,梅干菜,加入30ml生抽,适量盐,继续翻炒至开始微微干瘪;7.加入适量蔬果粉,再翻炒均匀,起锅!推荐更多四季豆食谱食谱
北纬yhz
四季豆炒腐竹-材料-四季豆克、腐竹50克干木耳10克、姜15克油、盐、蔬果粉适量-做法-1.木耳腐竹提前泡软;2.四季豆去掉两头和边上筋;3.锅中倒水烧开,放入盐,油,放入四季豆;4.捞起后控干水分,切成小段;5.姜切碎,红椒切小块;6.锅中倒少许油,放姜爆出香味;7.倒入木耳腐竹大火翻炒;8.倒入四季豆、红椒翻炒,炒至食材均熟;9.加入适量盐和蔬果粉,翻炒均匀即可。食谱
西蘭
炒四季豆-材料-季豆g、大红椒1个胡萝卜1根、生姜小块植物油、盐、生抽适量-做法-1.四季豆、胡萝卜、大红椒切粒,生姜切碎;2.锅中烧开水,加四季豆煮2分钟;3.热锅热油爆香姜末;4.加入胡萝卜、四季豆、大红椒翻炒均匀;5.加一勺盐、一勺生抽炒匀出锅。杂蔬炒饭-材料-土豆克,胡萝卜50克香菇4朵,四季豆克米饭2碗,盐1/2小匙,生抽1大匙-做法-1.将材料洗净分别切成小丁;2.锅内热油,放入土豆,胡萝卜丁炒至熟;3.加入香菇丁及四季豆丁,加入盐,炒至熟;4.加入白米饭翻炒均匀;5.最后加入生抽即可出锅。四季豆烧土豆-材料-四季豆,土豆,素蠔油盐、蔬果调味粉适量-做法-1.土豆去皮切成条;四季豆摘去两头后折成段;2.油锅加热后放土豆和四季豆一起煸炒;3.加适量清水,盖上锅盖焖煮至土豆酥软;4.最后加入素蠔油、盐、蔬果粉调味即可。核桃四季豆-材料-四季豆克,核桃克姜末10克,盐5克,剁椒10克-做法-1.四季豆洗净切段,核桃去壳;2.煮锅烧开水后,放2克盐和油,再放入四季豆和核桃,焯水,把四季豆煮至断生;3.炒锅烧热油,炒香姜末;4.放四季豆翻炒,将四季豆的水分全部煸炒干;5.放盐调味,放入焯过水的核桃;6.最后放入剁椒,将四季豆完全炒熟入味,即可。点击图片查看
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