一周
食谱
01
星期一
早餐
套餐:
香菇鲜肉粉
豆沙包
鹌鹑蛋
午餐
套餐:
白米芝麻饭
芙蓉蛋
莲藕肉片
海带骨头汤
炒时蔬
晚餐
套餐:
酱肉土豆焖饭
芥菜瘦肉汤
02
星期二
早餐
套餐:
三鲜丝面
肉松蛋糕
鸡蛋
午餐
套餐:
白米饭
番茄鱼丸
肉末土豆泥
淮山鸡汤
炒时蔬
晚餐
套餐:
牛奶燕麦粥
花卷
03
星期三
早餐
套餐:
银耳莲子羹
菠菜馒头
鸭蛋
午餐
套餐:
粳米
豆干炒肉
莴笋肉丝
韭菜鸭血汤
炒时蔬
晚餐
套餐:
五彩焖粉
枸杞菜猪肝汤
04
星期四
早餐
套餐:
小米粥
芋头糕
鹌鹑蛋
午餐
套餐:
白米饭
花甲螺
红萝卜肉末
猪肺雪梨汤
炒时蔬
海鲜过敏：杏鲍菇炒肉片
晚餐
套餐:
五谷杂粮
红豆沙油2克,盐0.2克】
05
星期五
早餐
套餐:
*皮酱卷筒粉
玉米肉包
鸡蛋
午餐
套餐:
白米小米饭
柠檬鸭
杂菌肉丝
紫菜虾皮汤
炒时蔬
晚餐
套餐:
田园蔬菜粥
小笼包
本食谱是根据人群体质状况及膳食营养健康状况，结合地区季节饮食特点和实际情况而专门设计的营养带量食谱，任何单位和个人未经允许使用产生的一切后果自负，且将追究其法律责任。
1.钙的摄入较低，除正常饮食外幼儿已自行在园增订牛奶（平均-毫升），增加钙的摄入。
2.锰、磷、镁、维E等微量元素稍高，要求多饮水，建议幼儿在家尽量少食富含上述高含量元素的食物。
食育
食“在博雅，除了好看、好吃外，为了让孩子们在“食“中学、“食“中乐，新学期伊始，幼儿园开展了食育系列活动之“春天的播种”。从“童言稚语话播种”到“亲手播种欢乐多”，从“小小种子很有趣”到“绿色蔬菜我最爱”等，让孩子们了解种子的神奇，种植方法的秘密，亲手播种的欣喜，让孩子们感受不一样的春天。实践饮食文化的教育，既是基于中国传统文化的食育创新教育，也是让幼儿在体验与传承中敬畏自然，尊重食物。让我们的孩子从种植开始，在这万物更新的季节里，与自然亲密接触，体验实践与食相关的劳动，在自然自乐的食育中感恩大自然的馈赠。
本周推出新菜式：肉末番茄土豆泥（土豆含丰富的赖氨酸、色氨酸、钾、锌、铁，具有和胃、健脾、益气作用）
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