天津风味羊汤较低热量食材:羊杂1套生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1买回来的半成品羊杂（羊头肉羊肚羊心羊肝羊肺）分别洗净，羊肚怕不干净再倒入食醋翻洗两次。洗净的羊杂倒入锅中加温水，然后加入香料包葱段姜片大料花椒，大火煮开后转小火，继续熬煮30分钟，放少许盐（不要多放，有点底味就可以了，因为还要放酱料）再煮10分钟就可以关火了步骤2调制酱料：芝麻酱红腐乳韭菜花基本按按1∶１∶１调好（也可以按自己喜好的比例调制，甚至不调在一起，自己随意放都可以），调好后在倒入少许生抽调匀就是酱料了步骤3煮好的羊杂捞出，分别切薄片或丝步骤4将切好的羊杂放入大碗中，将滚烫的汤浇入碗中，放上调料酱、香菜段、喜欢辣的再加入油炸辣子就可以了，一碗热气腾腾的羊汤就开吃了步骤5将煮羊杂的汤烧的滚开浇到碗里步骤6加入调好的酱料步骤7放香菜段，喜欢辣的放入油炸辣子成品图黑龙江朝鲜冷面较低热量食材:冷面克番茄半个牛肉3片*瓜半个鸡蛋1个辣白菜克香菜1棵辣椒面陕西秦椒油泼辣子香辣四川香而不辣粗超细商用线椒干辣椒粉步骤1食材步骤2*瓜切丝，香菜切小段，熟牛肉切片，番茄切大片，姜蒜切末，鸡蛋煮熟对半切开步骤3锅加水烧开下入冷面，烧开煮1分钟关火烫至断生（冷面产地不同，煮至时间也不一样，至断生即可）步骤4捞出放冷水中投凉，冲洗2-3次至不粘即可步骤5碗中加入盐，白糖，醋，酱油，辣椒粉，蒜姜末，倒入冰冻矿泉水拌匀步骤6加入冷面步骤7摆上切好的配料，撒上芝麻，淋芝麻油即可，吃时拌匀成品图羊排煲汤较低热量食材:羊排克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1羊排切好备用步骤2白萝卜、胡萝卜削皮备用步骤3按照个人喜好切步骤4高压锅里放上羊排和适量的水、盐、料酒步骤5高压锅喷气、上安全阀、放冷无气压的时候开盖步骤6把二种萝卜都放进锅里、盖上盖、烧开锅停火就可以了成品图鸡肉泡椒意面较低热量食材:管形意面克鸡胸肉1块腌红椒80克黑橄榄10个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备材料步骤2锅中加水，放入2片姜片和葱结，把鸡胸肉煮约8分钟左右，捞出晾凉步骤3腌红椒切细条步骤4香菜切段；橄榄切小片步骤5意面放锅中煮8-10分钟步骤6捞出沥干，加少量橄榄油拌一拌步骤7晾凉的鸡胸肉撕开步骤8炒锅加橄榄油，放入意面，鸡丝和红椒，加入意面酱炒匀，磨入点黑椒粉，加盐调味步骤9最后加入香菜拌匀就好了成品图空心麻团较低热量食材:糯米粉克甜馅料适量白芝麻1碗买2件发5罐共0g炒熟白芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻步骤1糯米粉、白糖、水、白芝麻准备好；经过多次试验和反复实践，用凉水，温水或者少量热水+凉水揉糯米面团都不影响成品的品相；步骤2糯米粉的吸水率不一样，跟小麦面团的性质也不相同，所以水要逐量加入，一边倒一边用勺子搅拌，直到没有干粉；步骤3用手将糯米面团揉圆，也正好感受一下面团是否软硬合适；用凉水或者温水揉的面团不粘手；想一想你20来岁时的脸蛋手感，柔软而且有弹性，糯米面团也是这种手感；揪一块面团揉成麻团生坯，放在盘子里整体不变形，只有底部有稍微变平，这种软硬度就合适了；如果先倒少量热水和面，再加适量凉水和面，面团是非常粘手的，这样的面团不宜久揉，操作时要洗净手才能防粘或者手上蘸少许糯米粉；步骤4面团不用饧，可直接揪一块，在手心揉成圆球；因为咱们家的锅都比较小，如果用炒菜锅，要倒好多油，反复加热也会产生不好的物质，倒掉又太浪费，所以糯米球也不要太大，重量在15-20克之间比较合适，大小如煮熟的鸡蛋*；步骤5糯米球可以放在凉水中蘸水，也可以用手指蘸凉水抹在糯米球上；步骤6放在白芝麻里滚一圈，全身裹满白芝麻；步骤7裹满白芝麻的糯米团就是麻团生坯，放在手心里重新揉圆，使白芝麻能够牢固地嵌在糯米团里，这样下油锅才不会掉芝麻；麻团生坯放在盘子里，根据锅子的大小和油量的多少来决定做多少个生坯，防止揉好后放在温暖室内水分蒸发导致麻团变干；糯米球外蘸凉水再裹芝麻，用手重新捏结实，可入锅后久炸而不掉芝麻；步骤8无馅的麻团考验技术，吃的是手艺也是乐趣，而带馅的麻团更好吃；甜馅料可以自己炒，也可以用现成的，豆沙、紫薯、巧克力馅等都可以；把馅料揉成球包入糯米团中；我的糯米团重量是16克左右，馅料是6克；步骤9包好馅料的糯米团表面蘸水、滚白芝麻，揉圆捏紧，摆入盘中，只等下油锅；步骤10自家做的少，所以用个小奶锅；植物油倒半锅，能没过麻团生坯就可以；中火加热3分钟，油也就有微微热时，将麻团生坯放入油锅里，此时转小火慢慢加热；这是窍门1；步骤11待麻团浮到油面时，用小漏勺或者笊篱轻轻按压麻团；力量不要太大，漏勺按住停留1秒钟就松开；这是窍门2，反复轻轻按压，利于糯米球膨胀；步骤12一直都要小火加热，用漏勺轻轻按压，压瘪的麻团会自己鼓起来；然后再压，再起，如此反复10余次；糯米皮有弹性，按压时能看到糯米皮被撑起来，这也就是麻团不断长大的原因；步骤13待麻团膨胀到一定程度后，就不再长了，如果这时捞出来，麻团的表皮是软的，形状和口感都不好；所以要开大火升油温，使麻团的表面变硬，变焦*；不要炸到刚好合适的颜色，因为出锅后麻团的表面颜色还会再加深；这是窍门3，麻团大火加热定型，酥香不变形；步骤14炸好的麻团圆乎乎的，没有裂纹；趁热吃，外皮口感酥香，芝麻味浓郁。成品图
儿童教育专家洪兰教授讲解孩子大脑发育规律，各位老师、家长一定要看，助力孩子成长！盐焗鹌鹑蛋较低热量食材:鹌鹑蛋1斤芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1将盐倒入锅中，大火烧热步骤2边烧可以边翻动，使受热更均匀，将烧热的盐盛出一部分待用，此时烧热的盐温度非常高，所以小心防烫哦步骤3将鹌鹑蛋相互间隔一定空间均匀码放在锅里，将之前盛出的盐倒回锅中淹没鹌鹑蛋，使每一颗鹌鹑蛋都可以度接触到盐，均匀受热步骤4上锅盖，小火继续煮5分钟左右熄火，再利用盐的余温焖5分钟。步骤5焗好后从盐中挖出，一口一个香喷喷的盐焗鹌鹑蛋就完成啦！成品图自制美味鸭脖较低热量食材:鸭脖子5根特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤1鸭脖子洗净，放入冷水中，焯烫到变色步骤2焯过鸭脖子的热水，去掉血沫，再次烧烤步骤3加入全部的调料，小火炖煮10分钟步骤4入鸭脖子炖煮30分，放凉捞出，斩块即可成品图鸡蛋酱拌筱面较低热量食材:筱面克开水适量大蒜3瓣青椒3个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1准备好所需材料，并将大蒜、辣椒切碎，筱面倒入盆中备用；步骤2往装有筱面粉的盆中少量多次倒入开水，并用筷子搅拌成絮状；步骤3然后等待面团稍微冷却后，揉成略光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时左右；步骤4醒发结束后，将面团擀成薄片；步骤5准备炒酱料汁：往碗中放入*豆酱、1勺甜面酱和大半碗清水，并用勺子搅拌均匀；步骤6将冷却好的筱面薄片切成细丝，装入碗中备用；步骤7紧接着，将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌出浓密的气泡；步骤8热锅热油，倒入鸡蛋液，不停晃动煎锅使鸡蛋液受热均匀，再用锅铲不停翻拌；步骤9翻拌的同时将蛋块弄碎成小块，并装出备用；步骤10再次热锅热油，倒入蒜末、辣椒碎，煸炒出浓郁的香味；步骤11倒入事先调好的料汁，大火煮沸后调中小火；步骤12倒入鸡蛋碎，翻拌均匀；步骤13保持中小火焖煮2分钟左右，鸡蛋酱变浓稠即可；步骤14将鸡蛋酱淋至筱面面条上即可，搅拌均匀即可食用；成品图糯米肉丸较高热量食材:猪肉克莲藕1小节胡萝卜半颗糯米克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1将糯米提前用清水浸泡好，然后将胡萝卜洗净然后切成5厘米左右的薄片，莲藕洗净泥沙、去掉外皮，剁成泥，猪肉也剁成泥，生姜切成姜末；步骤2然后将肉末、藕碎、姜末倒入碗中，调入料酒、生抽、蚝油、盐、适量淀粉；步骤3用筷子搅拌成粘稠的肉泥，静置一旁，腌制入味；步骤4将胡萝卜摆放入碗中；步骤5然后取适量肉泥，用手揉成团，用微微攥紧，在糯米碗中滚一圈，蘸上满满的糯米，放入萝卜片上；步骤6放入蒸锅中，蒸20分钟左右即可，然后撒上葱花装饰更美观；成品图丸子杂菌汤面较低热量食材:面条克香菇两朵凤尾菇20克肉丸子两个金针菇20克青菜两颗鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1青菜丸子洗净步骤2菌菇去根部洗净步骤3豆豉冲洗干净步骤4起油锅，放入豆豉煸香步骤5倒入清水烧开，放入香菇、丸子、面条煮三分钟步骤6放入金针菇、凤尾菇再煮两分钟步骤7撒入盐步骤8撒入十三香步骤9倒入蚝油拌匀步骤10放入青菜煮至断生，即可出锅成品图
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很多教育者总是认为，为什么孩子不听话？为什么他们学东西这么慢？“三岁看大，七岁看老”，这孩子可能未来就这样了……
之所以出现这样的情况，一方面是因为对孩子成才的期望值很高，另一方面是不了解孩子的大脑发育规律。
来自台湾的儿童教育专家洪兰教授认为：要