广大居民朋友们：
石嘴山市惠农区火车站街道将举办中式烹调师（中级）培训班，培训费用全部免费，经过培训考核合格者，颁发职业技能培训合格证书、全国通用技能等级证书,感兴趣的居民朋友们可通过下方联系方式咨询报名。低保户或残疾人参加技能培训且考试合格后取得等级证书，根据出勤天数每天有40元的生活补助。（注：三支一扶、公益性岗位、单位缴纳社保人员、公职人员、退休领取养老保险人员不能参加培训。）
培训主要内容
培训专业：中式烹调师（中级）；
培训人数：50人；
培训对象：辖区内有培训意愿的人员，年龄25-54岁；
培训方式：理论+实操、以实操为主；
培训内容：运用煎、炒、蒸、炸、溜、爆、烧、煮等多种烹调技法对烹饪原料、辅料、调料进行加工、制作。
所需材料：身份证原件、失业证、一寸照片2张（有低保证或残疾证的带上相关复印件）；
开课时间：人员报满开课
上课地点：火车站街道（具体地点以实际为准）
报名、、
中式烹调师课程安排
培训日期
教学内容
授课形式
第一天
开班仪式
理论
第二天
红烧鱼块的制作方法
实操
第三天
水煮鱼的制作方法
实操
第四天
椒盐凤尾菇的制作方法
实操
第五天
鱼香肉丝的制作方法
实操
第六天
麻婆豆腐、锅塌豆腐的制作方法
实操
第七天
宫保鸡丁的制作方法
实操
第八天
红烧茄子、酥炸茄盒的制作方法
实操
第九天
大盘鸡的制作方法
实操
第十天
干锅土豆片、醋溜角瓜的制作方法
实操
第十一天
京酱肉丝的制作方法
实操
第十二天
拔丝红薯的制作方法
实操
第十三天
西芹豆干、素四宝的制作方法
实操
第十四天
烩小吃的制作方法
实操
第十五天
冷拼、雕刻
实操
备注：课程安排会根据实际上课情况做出调整。
培训图片展示
来源：火车站街道微窗口
编辑：王燕
校对：金璐
审核：马杨
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇