#周一
早餐：白蘑菇肉丝炒蛋米粉、烫生菜
午餐：燕麦饭、玉米胡萝卜骨头汤、淮山蒸排骨、醋溜包菜丝
点心：牛奶、蜂蜜蛋糕
晚餐：白米饭、凤尾菇鲫鱼豆腐汤、红椒香干烧肉、脆爽*瓜
#周二
早餐：芝麻糖卷、核桃小米粥
午餐：红米饭、眉豆猪骨汤、茭瓜丝炒牛肉、鸡汁小白菜
点心：牛奶、砂糖桔、香蕉
晚餐：白米饭、肉饼蒸蛋、蚂蚁上树、清炒莴笋丝
#周三
早餐：鲜肉卷、红豆薏米莲子粥
午餐：藜麦饭、冬苋菜肉泥大骨汤、蒜香翅根、西红柿炒鸡蛋
点心：牛奶、苹果、小青瓜
晚餐：白米饭、香菇炖老鸭、米豆腐烧肉、蒜香芽白苗
#周四
早餐：豆沙卷、绿豆百合粥
午餐：南瓜饭、虫草花炖鸡、土豆粉蒸肉、香菇上海青
点心：牛奶、蜜柚、圣女果
晚餐：白米饭、枸杞白萝卜炖鱼头、豆角烧肉、虾仁冬瓜烩火腿
#周五
早餐：玉米猪肉水饺、鹌鹑蛋、烫生菜
午餐：红薯饭、海带排骨汤、胡萝卜烧牛肉丁、蒜香油麦菜
点心：牛奶、玲珑烧卖
#本周推荐食谱
推荐食材——板栗
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。一起来看看板栗有哪些神奇的功效吧！
1.健脾养胃：板栗中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质，可为身体提供能量，并帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补肠胃的作用。
2.强筋壮骨：板栗中含有丰富的维生素C、钙、磷等营养物质，可维持牙齿、骨骼的正常功用，常吃可预防骨质疏松、筋骨酸痛等。板栗还能补肾，中医认为肾主骨，所以常吃板栗可强筋壮骨。
3.止血消肿：板栗具有止血消肿的作用，对吐血、便血、鼻出血、尿血等症状有缓解作用。
4.延年益寿：因板栗含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等，可抗氧化，清除体内自由基，增强机体免疫力，中老年人经常食用，可起到延年益寿的作用。
适宜人群
中老年人、出血、骨质疏松、脾胃不和者
禁忌人群
体质燥热、产妇、糖尿病、消化不良、便秘者
不宜同食
牛羊肉、鲤鱼、甜杏仁
板栗与牛羊肉同食，会加重肠胃负担，导致消化不良，可能会出现恶心、呕吐、腹胀等症状；板栗与鲤鱼同食，会因摄取热性食物过多，出现上火症状；板栗与甜杏仁同食，会产生生化反应，影响身体健康。
食用方法
煮粥
将去皮的板栗与粳米一起放入锅中加水煮粥，粥熟后可根据自己的喜好添加或不添加白糖调味。
红糖板栗
将板栗去除外皮后，加水煮沸，放入适量的红糖煮熟后，吃板栗喝汤。
湖南省直机关第二幼儿院
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