每周营养食谱
3月21日-3月25日
春季丨食育小课堂
孩子们????的食育课到底学些什么？
1.接触各种食材??，消除偏食。开始产生对食物的好恶，为了不营养偏颇，请给孩子品尝很多种食材??????????的经验。
2.增加共食经验。增加和家人、幼儿园??等朋友一起吃的机会，吃饭会变得更开心，看到朋友津津有味地吃着讨厌的食物，模仿心理就会起作用，喜欢厌恶也会变少。
3.饮食礼仪的习惯化。据说这个时期养成的习惯会持续一辈子，通过“我开动了”、“多谢款待”的寒暄来表达对做饭人的感谢之情，吃饭前的洗手、不留饭粒的吃等，要牢牢掌握这些礼仪是很重要的。
4.餐具的使用方法：1岁左右用手??抓着吃，2岁左右开始用勺子??吃，3岁开始用筷子??吃。即使家长喂给孩子吃的情况很多，也可以通过准备孩子专用的餐具??，增加独立进食的能力。
星期一
★3月21日★
能量早餐
乌鸡粥
鲜蔬瘦肉粥（清淡）
乌鸡粥
营养午餐
莲藕肉丸子
虾皮冬瓜丝
瘦肉冬瓜丝（清淡）
玉米软米饭/稀饭
西红柿鸡蛋汤
西红柿瘦肉汤（清淡）
莲藕肉丸子
玉米软米饭
西红柿鸡蛋汤
花样午点
红糖地瓜汤
红糖地瓜汤
缤纷果香
杨桃
星期二
★3月22日★
能量早餐
葡萄干芝麻面包
馒头（清淡）
豆浆
葡萄干芝麻面包
豆浆
营养午餐
鸡中翅（2个/人）
莲藕肉丸子（清淡）
清炒南瓜
软米饭/稀饭
凤尾菇肉丝汤
鸡中翅
清炒南瓜
凤尾菇肉丝汤
花样午点
清补凉
清补凉
缤纷果香
香蕉
香蕉
星期三
★3月23日★
能量早餐
五彩杂粮面条汤
五彩杂粮面条汤
营养午餐
白切鸭
胡萝卜炒白菜
软米饭/稀饭
山药排骨汤
白切鸭
胡萝卜炒白菜
山药排骨汤
花样午点
八宝粥
八宝粥
缤纷果香
蜜梨
蜜梨
星期四
★3月24日★
能量早餐
胡萝卜瘦肉炒粉
鲜蔬瘦肉面条汤（清淡）
胡萝卜瘦肉炒粉
营养午餐
卤鸡蛋
白切鸭（清淡）
肉片炒花菜
软米饭/稀饭
板栗猪骨汤
卤鸡蛋
肉片炒花菜
板栗猪骨汤
花样午点
纸杯蛋糕
馒头（清淡）
奶茶
缤纷果香
香橙
香橙
鸡蛋
??中医说“十全大补丸”的鸡蛋（全蛋）
鸡蛋??是很多家庭营养早餐首选，也是宝宝添加辅食时很多妈妈的首选，但也有妈妈会有孩子太小到底该不该吃鸡蛋的疑惑。
鸡蛋??，分为蛋清和蛋*，功效不同
??鸡蛋清：微凉，能润肺利咽，清热解*。
??鸡蛋*：微温，可养阴血，益精髓，补中气，定惊安神。
全蛋??一起吃，性味偏平，能够益气养血、镇心安神，中医称“十全大补丸”。鸡蛋虽好，但是并不好消化，所以有些孩子稍微吃多点鸡蛋就积食，量一点要特别注意，有些阴虚火旺的孩子，更适合吃鸭蛋来养阴。
鸡蛋??的禁忌：在中医书??上这样写：有痰饮、积滞及宿食内停者，脾胃虚弱者不宜多用，多食令人闷满。
星期五
★3月25日★
能量早餐
鲜蔬瘦肉粉汤
鲜蔬瘦肉粉汤
营养午餐
鹌鹑蛋焖鸭
五彩豆腐
软米饭/稀饭
蘑菇老鸭汤
鹌鹑蛋焖鸭
五彩豆腐
蘑菇老鸭汤
花样午点
蒸玉米棒
蒸玉米棒
缤纷果香
苹果
苹果
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