三鲜火锅我一直以为是海鲜呀什么的食材组成的火锅，但是最近查看了很多资料，三鲜也不一定都是海鲜，主要食材竟然是菌菇类，可能是因为菌菇类的东西煮汤确实很鲜亮吧，小编发现，三鲜火锅会比骨汤火锅的做法更简单方便，而且更低脂，想吃火锅又怕胖的朋友们可有福利了哦！:它用到的食材绝对都是低脂肪，低卡路里的东西！
文/吃不了背着走
三鲜火锅我们首先来说下底料的做法，很简单!
主料：火腿g、平菇g、鸡肉g、白菜g。
要用的调料：胡椒粉1g、盐5g、味精1g、猪油50g、老姜片适量、大葱2段（大葱的前面的穗煮了还可以防感冒呢）。
底料制作流程
1：平菇切成大片，鸡肉和火腿热水焯熟切4厘米左右长，2.5厘米左右宽，0.3厘米左右厚。
2：猪油炒到无分熟，放入平菇，菜心炒一会后再放火腿、鸡肉炒匀，加盐、0毫升的鸡汤、味精、胡椒面、老姜、大葱段煮开就可以啦！
当然三鲜火锅涮的食材也少不了给你们推荐：肉片（减肥的可以吃牛肉，羊肉，脂肪量少），生菜（火锅必备）、土豆片、炸豆腐、肉丸、蘑菇（小编最喜欢吃凤尾菇）、豆腐皮。
好啦！总结完成！
其实火锅嘛，吃的就是热闹，有人看到这肯定很想说我推荐的食材也有好多高脂肪，高卡路里的啊，下边在这告诉你哦：“你觉得这个世上有想吃爽的火锅，还不想身上长肉的事情吗？”哈哈，所以呢，要减肥的朋友是在想吃火锅可以参照这个做下，总比麻辣火锅、骨汤火锅的油量少些吧？最主要的还是要多锻炼！少看小编的文章，要是不行，你也可以在吃饭的时候多看看小编的文章，一边吃一边心理默念：“这是涮羊肉！这是涮肉丸！”嘿嘿……喜欢我的文章的话就