金针菇是现在市场非常受欢迎的一种食用菌,它具有非常高的应用以及食用价值,很多人在吃火锅或者烤肉的时候都喜欢加上一些金针菇,真是别有一番滋味,而且多吃金针菇能够缓解疲劳,提高自身免疫力,小编从现在市场当中的需求量以及市场价格等方面的因素分析之后,发现金针菇种植的前景非常乐观,在这里,小编就带你看看金针菇是如何种植的
1、养料
金针菇属于菌类,是靠菌丝发育而来的,故种植金针菇首先要准备好培育菌丝的养料,一般采用棉籽壳,也可以采用废弃木屑,然后将养料加水充分搅拌均匀,调节PH值到6左右,含水量以用手捏料有水渗出但不形成水流为宜,养料配好后选用规格为17cm×28cm,厚0.6mm的塑料袋,装料克左右,两头扎口。这样养料就算完成了。
2、杀菌
养料袋可以选用长30-40厘米,宽14-17厘米的乙烯或丙烯袋,每袋装料克左右,装好料后扎紧上头,竖放在常压灭菌锅中,灭菌10个小时候再出锅接种,接种室要注意消*,采用开放式接种时要注意无杂菌接种。
3、出菌
把接种好的菌袋放到阴暗潮湿的环境里,控制温度在10-18摄氏度,大约一个月左右时间,基本就都出菌成功了,在这期间,如果有其他菌种出现,应该及时清除,如果不及时清除的话,很有可能会影响金针菇的成长。
4、出菇
等到可以明显看到金针菇的菇头冒出来以后,就可以把上面的薄膜拿掉进行浇水工作了,保持它的湿度在90%左右,这样可以促进金针菇快速成长,大约15天左右就成熟了,便可以进行采摘工作了。
5、采收
一般情况下,金针菇长到12-15厘米的时候就可以采收了,采收金针菇的时候,一手握住菌袋或者菌瓶,一手握住菌菇底部,稍微旋转即可整丛拔下。金针菇一般可采摘四次,但一般产量最好的只有头两批,后两批产量较低,质量较差,经济上不太合算,故一般只采摘到头两批为止,采收完后的金针菇,按顺序整丛摆放,用小袋包装后直接可以上市。
我们都知道身体免疫力越强越不容易生病,很多人经常忙于工作学习,而不注重自己的身体健康,故变得越来越体弱多病,所以小编在这里建议大家多多注意经常锻炼身体,还要注意营养饮食,金针菇就含有提高人体免疫力的蛋白质,身体才是革命的本钱哦。
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文/百家号笙扬说三农,原创文章,未经允许不得转载。本文图片来源于网络,如有侵权请联系作者删除